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  • 德國AIRSENSE電子鼻-基于電子鼻的中藥材類別及新鮮度鑒別

    德國AIRSENSE電子鼻-基于電子鼻的中藥材類別及新鮮度鑒別

    運(yùn)用德國AIRSENSE公司制造的PEN3便攜式電子鼻,能夠很好地提取中藥材揮發(fā)的氣味信息來建立氣味信息譜,達(dá)到鑒別不同類中藥材及其不同新鮮度目的,具有重要的實(shí)際意義和應(yīng)用價(jià)值。

    制藥/生物制藥檢測2019年11月14日

  • 美國FTC質(zhì)構(gòu)儀-酸性功能水處理不同時(shí)間對青椒保鮮效果的影響

    美國FTC質(zhì)構(gòu)儀-酸性功能水處理不同時(shí)間對青椒保鮮效果的影響

    通過美國FTC質(zhì)構(gòu)儀研究酸性功能水處理不同時(shí)間對青椒的保鮮效果存在一定的差異性。保鮮效果與處理時(shí)間并不成正比關(guān)系,挑選合適的處理時(shí)間對延長青椒的貯藏期有很重要的影響。

    食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2019年11月05日

  • 卡路里分析儀測定營養(yǎng)成分的可行性分析

    卡路里分析儀測定營養(yǎng)成分的可行性分析

    卡路里分析儀是專門為食品標(biāo)簽和食物能量值測定開發(fā)的儀器,主要用于測定食品中的能量值和水分及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,為人們?nèi)粘?茖W(xué)飲食提供科學(xué)數(shù)據(jù).在我國食品化學(xué)成分的測定標(biāo)準(zhǔn)中一般規(guī)定水分、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖含量的測定相對偏差不大于15%...

    食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2019年11月01日

  • 德國AIRSENSE電子鼻:一種基于計(jì)算機(jī)嗅覺的卷煙等級識別方法

    德國AIRSENSE電子鼻:一種基于計(jì)算機(jī)嗅覺的卷煙等級識別方法

    通過德國AIRSENSE電子鼻從不同角度研究卷煙的識別效果,建立一種電子鼻快速、準(zhǔn)確、簡便識別卷煙等級的面向現(xiàn)場應(yīng)用的方法。通過本文研究發(fā)現(xiàn),利用電子鼻和計(jì)算機(jī)信息處理技術(shù)識別同種品牌不同等級卷煙是可行的。

    煙草檢測2019年10月31日

  • 應(yīng)用德國AIRSENSE電子鼻技術(shù)對粳稻谷中霉菌定量分析

    應(yīng)用德國AIRSENSE電子鼻技術(shù)對粳稻谷中霉菌定量分析

    本實(shí)驗(yàn)使用氣味指紋技術(shù)的電子鼻檢測方法,針對粳稻谷中霉菌揮發(fā)性代謝產(chǎn)物進(jìn)行檢測,對樣品本身沒有特殊要求,并且利用電子鼻對粳稻谷樣品進(jìn)行檢測,無需對樣品進(jìn)行預(yù)處理,檢測效率大大提高。

    農(nóng)林牧漁檢測2019年10月30日

  • 采用美國FTC質(zhì)構(gòu)儀分析燕麥超微全粉對饅頭品質(zhì)的影響

    采用美國FTC質(zhì)構(gòu)儀分析燕麥超微全粉對饅頭品質(zhì)的影響

    本文以燕麥和小麥粉為原料,首先采用超微粉碎技術(shù)制備燕麥超微全粉,用燕麥超微全粉替換部分面粉制作饅頭,并采用感官評價(jià)、質(zhì)構(gòu)分析和圖像分析的方法對饅頭品質(zhì)進(jìn)行評價(jià),為燕麥饅頭的開發(fā)提供依據(jù)。

    食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2019年10月29日

  • 基于電子舌技術(shù)的不同來源黃芩藥材味覺信息分析的研究

    基于電子舌技術(shù)的不同來源黃芩藥材味覺信息分析的研究

    本研究通過電子舌味覺分析系統(tǒng)分析了不同栽培區(qū)域和不同生長年限的黃芩藥材味覺信息,通過其中酸味、苦味、澀味、苦味回味、澀味回味、鮮味、咸味和豐富性8 項(xiàng)指標(biāo)的對比分析,總結(jié)了不同來源黃芩藥材在味覺上的差異。同時(shí)通過對這些不同來源的黃芩藥材主要...

    制藥/生物制藥檢測2019年10月28日

  • 德國AIRSENSE電子鼻技術(shù)在朗姆酒分類及原酒識別中的應(yīng)用研究

    德國AIRSENSE電子鼻技術(shù)在朗姆酒分類及原酒識別中的應(yīng)用研究

    采用PEN3電子鼻嗅覺指紋分析系統(tǒng)對不同產(chǎn)地(中國、牙買加、古巴、危地馬拉、菲律賓)的朗姆酒以及4種不同工藝原酒的香氣進(jìn)行了檢測,分析電子鼻指紋圖譜各特征峰,確認(rèn)各傳感器對樣品區(qū)分的貢獻(xiàn)率大小和特征香氣成分。結(jié)果表明,PEN3電子鼻不僅可以...

    食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測2019年10月17日

  • 纖維素測定儀-飼料中性洗滌纖維NDF的測定(Van Soest法)

    纖維素測定儀-飼料中性洗滌纖維NDF的測定(Van Soest法)

    采用FIWE Advance全自動纖維素測定儀測定飼料中性洗滌纖維NDF,所得結(jié)果可靠,符合預(yù)期值,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD≤1%)較低,重復(fù)性好。

    農(nóng)林牧漁檢測2019年10月16日

  • 利用德國AIRSENSE電子鼻對百草油進(jìn)行分類

    利用德國AIRSENSE電子鼻對百草油進(jìn)行分類

    電子鼻可用于中藥質(zhì)量評價(jià)和分類。本研究的目的是通過使用便攜式電子鼻(PEN 3)從不同的角度對流行的中草藥百草油(Hgo)進(jìn)行分類。采用主成分分析(PCA)和線性判別分析(LDA)對PEN 3的分類能力進(jìn)行了研究。PCA分析結(jié)果表明,HGO...

    制藥/生物制藥檢測2019年10月15日


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