檸檬酸鋅廠家生產(chǎn)廠家

參考價(jià)	￥ 25	￥ 20
訂貨量	1-24Kg	≥25Kg

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
品牌 其他品牌
型號(hào)
產(chǎn)地 檸檬酸鋅廠家生產(chǎn)廠家
廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間 2020/7/5 14:39:10
訪問次數(shù) 300

產(chǎn)品標(biāo)簽

檸檬酸鋅檸檬酸鋅生產(chǎn)廠家檸檬酸鋅廠家檸檬酸鋅價(jià)格檸檬酸鋅報(bào)價(jià)

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公司介紹 主營(yíng)產(chǎn)品

公司主要經(jīng)營(yíng)有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸鹽酸鹽，L-賴氨酸，L-賴氨酸鹽酸鹽，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-纈氨酸，L-異亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支鏈氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，蝦青素，殼聚糖，維生素C，左旋肉堿，維生素B1,維生素B2，維生素B5，維生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜爾膠。

展開

主營(yíng)產(chǎn)品傳明酸，谷胱甘肽，熊果苷，維生素C，瓜爾膠，黃原膠，L-精氨酸，生物素

詳細(xì)信息 在線詢價(jià)

供貨周期	現(xiàn)貨	規(guī)格	25kg/件
貨號(hào)	檸檬酸鋅廠家生產(chǎn)廠家	應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁
主要用途	增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分

檸檬酸鋅廠家生產(chǎn)廠家

一、簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱：檸檬酸鋅

英文名稱： Zinc citrate

CAS NO: 546-46-3

分子式： Zn3(C6H5O7)2·2H2O

分子量： 610.35

二、性狀

白色粉末，無氣味，微溶于水，能溶于稀礦酸及氫氧化堿。

三、用途

檸檬酸鋅是存在人體母乳中的的一種鋅配合物,比牛奶中的鋅更易于吸收,而且性能穩(wěn)定，可用于糖尿病人補(bǔ)鋅；檸檬酸鋅作為常見的鋅強(qiáng)化劑，它兼具有抗黏結(jié)劑功能性，故特別適用于制造片狀營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化補(bǔ)劑和粉狀混合食品。因其具有螯合作用，可增加果汁飲料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁飲料中應(yīng)用廣泛；也可廣泛應(yīng)用在谷類及其制品和食鹽中。

生產(chǎn)方法

將10.5g(0.05mo1)檸檬酸，溶解于100mL蒸餾水，往其中分批加入6.1g(0.075mo1)氧化鋅，在60～80℃的水浴中加熱攪拌反應(yīng)2h；趁熱過濾，濾液減壓濃縮至原來體積的1/3，加入10mL95%的乙醇，室溫下。靜置結(jié)晶6h，經(jīng)過濾、洗滌、真空干燥得白色粉末狀檸檬酸鋅產(chǎn)品14.8g，產(chǎn)率96.2%，純度99.6%。

可增加果汁飲料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁飲料中應(yīng)用廣泛；也可廣泛應(yīng)用在谷類及其制品和食鹽中

盡量選擇具有生物活性和穩(wěn)定性高的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。例如鐵的營(yíng)養(yǎng)效價(jià)就因所用形式不同，而有很大的差異。再如，有些營(yíng)養(yǎng)素可由于接觸空氣或加熱而被破壞，像維生素A、抗壞血酸和核黃素、氨基酸等可因光、熱和氧化作用而被破壞。面粉中的β－胡蘿卜素含量很少，而β－胡蘿卜素的穩(wěn)定性又比較高，所以可在面包和餅干中添加適量的β－胡蘿卜素（用量為0．5mg/kg面粉中），經(jīng)過面團(tuán)調(diào)制、醒發(fā)（面包）或壓片（餅干）、焙烤其保留量仍高達(dá)83．3%

檸檬酸鋅廠家生產(chǎn)廠家