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詳細(xì)摘要：甜味劑-甘草甜素 甘草甜素具有特殊的甜味，其甜度約砂糖的250倍，從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽，即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑，對(duì)某些食品不合適，一般可與砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖類并用或與糖精；甘氨酸；丙二醇等

詳細(xì)摘要：甜味劑-異麥芽糖醇 異麥芽糖醇因異麥芽酮糖醇具備眾多的優(yōu)良特性，所以它適合于用普通的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的食品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的純正味道，無不所以生產(chǎn)沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時(shí)不會(huì)粘在一起，也不易于冷流，生產(chǎn)出來的食

詳細(xì)摘要：甜味劑-赤蘚糖醇 赤蘚糖醇低熱量甜味劑；高甜度甜味劑的稀釋劑。 赤蘚糖醇的應(yīng)用正是由于赤蘚糖醇具有吸濕性低、低熱值、結(jié)晶性良好、無致齲齒性、可適用于糖尿病人等特性，因此赤蘚糖醇在高檔食品飲料、兒童食品、糖尿病人食品藥品、保健品、

詳細(xì)摘要：甜味劑-乳糖醇 乳糖醇可按正常生產(chǎn)需要用于果汁（味）型飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、乳飲料。

詳細(xì)摘要：甜味劑-紐甜 產(chǎn)品性能：1、甜味純正，清新自然，與阿斯巴甜相似，但安定性較高；
2、甜度高，是砂糖8000倍左右，等甜度成本較Aspartame低；
3、所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收；
4、低能量或無能量、可促進(jìn)雙歧桿菌增殖等；
5、是保健

詳細(xì)摘要：甜味劑-聚葡萄糖大量用于制造強(qiáng)化纖維食品，食用后具有保持腸胃通暢的功能。可在日常生活中單獨(dú)加奶，加水服用。聚葡萄糖在食品中的應(yīng)用：作為水溶性的膳食纖維，由于聚葡萄糖本身具有的特性和對(duì)人體的特殊生理效應(yīng)，廣泛的被人們于食品的開發(fā)生產(chǎn)當(dāng)中。

詳細(xì)摘要：氨基酸系列-L-谷氨酸 L-谷氨酸在食品工業(yè)方面：用作代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。如用于方便食品的肉湯和湯類，10g/kg 。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量 400mg/kg 。用作營(yíng)

詳細(xì)摘要：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑-L-丙氨酸 L-丙氨酸可提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1％的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率，并且由于丙氨酸具有能被細(xì)胞直接吸收的特點(diǎn)。

詳細(xì)摘要：氨基酸系列-DL-丙氨酸 DL-丙氨酸廣泛用于調(diào)味品。能增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果、改善有機(jī)酸的酸味、提高腌制效果、提高含醇飲料的質(zhì)量、防止油類氧化、改善浸漬品的風(fēng)味。也可用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、維生素B6中間體、飼料添加劑等，亦可作生化試劑。

詳細(xì)摘要：氨基酸系列-L-亮氨酸 L-亮氨酸營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑?？捎米飨懔?，可改善食品風(fēng)味。

詳細(xì)摘要：氨基酸系列-DL-蛋氨酸 DL-蛋氨酸食品營(yíng)養(yǎng)添加劑， 飼料添加劑。DL-蛋氨酸是飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。飼料中添加1kg蛋氨酸，相當(dāng)于50kg魚粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蛋氨酸在飼料中的添加量一般為0.05%～0.2%。飼料中一般添加量為0,05-0.2。

詳細(xì)摘要：氨基酸系列-D-氨基葡萄糖鹽酸鹽 氨基葡萄糖鹽酸鹽是由天然的甲殼質(zhì)提取的，是一種海洋生物制劑，是硫酸軟骨素的主要成分。

詳細(xì)摘要：氨基酸系列-復(fù)合氨基酸粉廣泛用于營(yíng)養(yǎng)保健食品（氨基酸口服液、氨基酸沖劑、氨基酸膠囊果味氨基酸飼料及濃縮飼料、特殊工種增能飼料、營(yíng)養(yǎng)酒、老人食品、兒童食品等），用于糖果、糕點(diǎn)、強(qiáng)化食品、燒烤食品等。

詳細(xì)摘要：氨基酸系列-L-蘇氨酸 蘇氨酸主要用于、化學(xué)試劑、食品強(qiáng)化劑、飼料添加劑等方面。特別是飼料添加劑方面的用量增長(zhǎng)快速，它常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的。

詳細(xì)摘要：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑-N-乙酰半胱氨酸

詳細(xì)摘要：甜味劑-L-天門冬氨酸 L-天門冬氨酸用于合成甜味劑，上用于治療心臟病，用作肝功能促進(jìn)劑、氨解毒劑、疲勞消除劑和氨基酸輸液成分等。 L-天門冬氨酸在、食品和化工等方面有著廣泛的用途。在方面，是氨基酸制劑的主要成分，是L-天門冬氨酸鉀、鎂、鈣、天

詳細(xì)摘要：氨基酸系列-L-色氨酸 L-色氨酸營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。抗氧化劑。色氨酸是人體重要的神經(jīng)遞質(zhì)-5-羥色胺的前體，是人體的必需氨基酸之一。L-色氨酸是人體不能合成的必需氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。

詳細(xì)摘要：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑-大豆異黃酮 大豆異黃酮是一種新興的醫(yī)療保健產(chǎn)品，在發(fā)達(dá)國家被廣泛用作食品添加劑和組份。

詳細(xì)摘要：抗結(jié)劑-硬脂酸鎂在水、乙醇或中不溶，主要用作潤(rùn)滑劑、抗粘劑、助流劑。特別適宜油類、浸膏類藥物的制粒，制成的顆粒具有很好的流動(dòng)性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑和滴泡劑，以及液體制劑的助懸劑，增稠劑。

詳細(xì)摘要：增稠劑-微晶纖維素 微晶纖維素是一種純凈的纖維素解聚產(chǎn)物。由天然纖維素制備，是無臭無味的結(jié)晶粉末。產(chǎn)品在工業(yè)上可用作藥物賦形劑和藥片崩解劑；在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素，是一種理想的保健食品添加劑；在涂