供應
-
聚丙烯酸鈉粉末 食品級米面增稠增筋劑潤滑劑 穩(wěn)定劑 詳細摘要:聚丙烯酸鈉的用途:面條增筋劑,饅頭光滑.成型,保水。食品級聚丙烯酸鈉的作用:
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-02 在線留言
1、增稠劑。在食品中有如下功效:
(1)增強原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結力。
(2)使淀粉粒子相互結合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結構中。
(3)形成質(zhì)地致密的 -
阿拉伯膠價格 增稠劑阿拉伯膠 詳細摘要:阿拉伯膠還可以廣泛用于飲料生產(chǎn),比如在軟飲料濃縮汁的生產(chǎn)中它可以穩(wěn)定風味和精油。它也被應用于糖果制造,像傳統(tǒng)的硬(酒)橡皮糖、軟糖,也可以作為棉花糖的泡沫穩(wěn)定劑。在食品添加的應用方面,例如做為飲料中的乳化助劑,保持香味的護囊劑,食品粘著劑,
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-02 在線留言 -
魔芋微粉現(xiàn)貨銷售 魔芋微粉批發(fā)價格 詳細摘要:魔芋微粉魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛:1.增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中;
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-02 在線留言
2.作為粘結劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點中以增強筋力和保持新 -
魔芋膠 詳細摘要:英文:Konjac gum。CAS:37220-17-0
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-02 在線留言
魔芋膠具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性,可制作各種食品添加劑,廣泛應用于食品工業(yè)。 -
瓊脂粉生產(chǎn)廠家 瓊脂粉批發(fā) 瓊脂粉價格 詳細摘要:瓊脂粉在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的*功效,可用于生產(chǎn):水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕。
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-02 在線留言 -
營養(yǎng)增補劑-富硒酵母奶粉餅干飲料硒強化劑 詳細摘要:富硒酵母可作為強化食品中硒強化的原料,如奶粉、餅干、方便面、飲料等。
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-01 在線留言
應用范圍:1. 可作為補充硒食品的原料。 可作為強化食品中硒強化的原料,如奶粉、餅干、方便面、飲料等。 其他需要強化硒的產(chǎn)品, 如化妝品等。 -
增味劑-干貝素(琥珀酸鈉) 詳細摘要:增味劑-干貝素(琥珀酸鈉) 干貝素谷氨酸、肌苷酸、琥珀酸以及它的鹽類都在食品美味方面起到了重要的作用。在這類物質(zhì)中琥珀酸二鈉具有貝類風味的特點,作為一種復合調(diào)味品的重要成份,越來越廣泛應用于醬油、醋、辣醬油、調(diào)味湯(料)、醬菜、香腸火腿、魚
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-01 在線留言 -
酸味劑-乳酸 詳細摘要:酸味劑-乳酸 乳酸有很強的防腐保鮮功效,可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點制作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏,具有調(diào)節(jié) pH 值、抑菌、延長保質(zhì)期、調(diào)味、保持食品色澤、提高食品質(zhì)量等作用;
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-01 在線留言 -
酸味劑-L-蘋果酸 詳細摘要:酸味劑-L-蘋果酸 L-蘋果酸食品工業(yè):用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié),釀造中除酒石酸鹽等。L—蘋果酸對面食具強化效果,他可以使面筋蛋白質(zhì)中的二硫基團增多,蛋白質(zhì)分子變大
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-01 在線留言 -
酸味劑-DL-蘋果酸 詳細摘要:酸味劑-DL-蘋果酸 DL-蘋果酸的口感接近天然果汁并具有天然香味。與檸檬酸相比,蘋果酸的酸度更大(酸味比檸檬酸強20%)、產(chǎn)生的熱量更低、口味更柔和(具有較高的緩沖系數(shù))、 滯留時間更長。腐蝕破壞作用比較弱,相應的牙釉質(zhì)磨損較小,不損害口腔與
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-01 在線留言 -
增味劑-I+G(呈味核苷酸二鈉) 詳細摘要:增味劑-I+G(呈味核苷酸二鈉) I+G罐頭湯,0.02~0.03 g/kg;罐頭蘆筍,0.03~0.04 g/kg;罐頭蟹,0.01~0.02 g/kg;罐頭魚,0.03~0.06g/kg;罐頭家禽、香腸、火腿,0.06~0.10 g/kg;調(diào)味汁0.10~0.30 g/kg;調(diào)味品,0.10~
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-01 在線留言 -
酶制劑-果膠酶 詳細摘要:酶制劑-果膠酶 果膠酶能大大增加壓榨和離心分離的能力,節(jié)能降耗,提高出汁率10-30%。能迅速澄清果蔬汁,使果蔬汁更透明,超濾更簡潔、更經(jīng)濟。能非常有效地降解果膠以及其他導致混濁的各類物質(zhì)
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-01 在線留言 -
防腐劑-尼泊金乙酯 詳細摘要:防腐劑-尼泊金乙酯 尼泊金乙酯用作食品、藥品、等的殺菌防腐劑,也用作有機合成試劑。 在食品中用量參考我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)規(guī)定:尼泊金乙酯作為食品加工使用的防腐保鮮劑,其Z大使用量(均以對羥基苯甲酸計)為,用于果蔬保鮮
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-01 在線留言 -
防腐劑ε-聚賴氨酸 詳細摘要:防腐劑ε-聚賴氨酸 是80年代發(fā)現(xiàn)的一種新型食品抑菌劑,它具有廣譜抑菌性,能夠抑制革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、真菌和一些耐熱性芽孢桿菌等,并且,安全性能高,可以用于多種食品的保鮮。ε-聚賴氨酸在食品中多用于肉制品、高鹽食品、快餐、色拉、蛋糕等食
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-01 在線留言 -
防腐劑-醋酸鈣(乙酸鈣) 詳細摘要:防腐劑-醋酸鈣(乙酸鈣) 醋酸鈣在食品工業(yè)中一直作為抑霉劑、穩(wěn)定劑、緩沖劑和增香劑使用,它本身有優(yōu)異的補鈣性,也可用于、化學試劑。用途:螯合劑;抑霉劑;穩(wěn)定劑;緩沖劑;增香劑;防腐劑;營養(yǎng)強化劑; pH 值調(diào)節(jié)劑;加工助劑。
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-01 在線留言 -
防腐劑納他霉素95%含量 詳細摘要:防腐劑納他霉素95%含量是一種天然、廣譜、高效安全的酵母菌及霉菌等絲狀真菌抑制劑,它不僅能夠抑制真菌,還能防止真菌毒素的產(chǎn)生。納他霉素對人體無害,很難被人體消化道吸收,而且微生物很難對其產(chǎn)生抗性,同時因為其溶解度很低等特點,通常用于食品的表面
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-01 在線留言 -
防腐劑-乳酸鏈球菌素 詳細摘要:防腐劑-乳酸鏈球菌素能有效抑殺嗜熱脂肪芽孢桿菌、蠟狀芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、李斯特氏菌、肉毒梭菌等各種革蘭氏陽性菌的營養(yǎng)細胞和芽孢。加入食品中,可大大地降低食品的滅菌溫度、縮短食品滅菌時間,使食品保持原有營養(yǎng)成份、風味、色澤,同時還可大量
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-01 在線留言 -
防腐劑-尼泊金丙酯 詳細摘要:防腐劑-尼泊金丙酯 主要用于殺菌防腐劑,化妝品防腐劑,食品防腐劑,飼料防腐劑,殺菌防腐作用大于尼泊金乙酯
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-01 在線留言 -
防腐劑-山梨酸鉀 詳細摘要:防腐劑-山梨酸鉀 山梨酸鉀目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、、、農(nóng)食品、飼料等行業(yè)中,從發(fā)展趨勢看,其應用范圍還在不斷擴大。山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH&
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-01 在線留言 -
防腐劑-尼泊金丁酯 詳細摘要:防腐劑-尼泊金丁酯 尼泊金丁酯主要用作有機合成中間體,化妝品及高檔食品的防腐劑、殺菌劑。
所在地:河南鄭州市 更新時間:2025-07-01 在線留言