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2021
04-12

近紅外光譜技術(shù)在糧油檢測中的應(yīng)用
近紅外光(nearinfrared，NIR)是介于可見光(VIS)和中紅外光(MIR)之間的電磁波，美國材料檢測協(xié)會(ASTM)將波長780~2526nm的光譜區(qū)定義為近紅外光譜區(qū)。近紅外光譜主要應(yīng)用...
2021
04-08

色差計(jì)在植物油品質(zhì)檢測中的應(yīng)用分析
顏色是物質(zhì)最表面的東西，不同的物質(zhì)顏色也是不同的，即使表面看上去顏色一樣的物質(zhì)在色差計(jì)的作用下應(yīng)該也是有區(qū)別的，色差計(jì)在很多行業(yè)上都有用到，農(nóng)林、食品。醫(yī)療、纖維、印刷、住宅、染色等等。色差的評估問題...
2021
04-06

旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)使用中必須注意的幾個(gè)問題
旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)廣泛應(yīng)用于測定油脂、油漆、涂料、塑料、食品、藥物、膠粘劑等各種流體的動力粘度。該儀器結(jié)構(gòu)簡單、價(jià)格便宜、方便實(shí)用，因而廣受歡迎。在長期從事該類儀器的檢定過程中我們發(fā)現(xiàn)許多用戶，特別是中小企業(yè)...
2021
04-06

糧油質(zhì)量檢測技術(shù)要點(diǎn)
收購糧食質(zhì)量檢查對糧食收購者主要檢查其是否履行了規(guī)定的應(yīng)盡義務(wù)。即是否按照價(jià)格主管部門的規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)，在收購場所的醒目位置公示收購糧食品種和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容；按照國家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對收購的糧食進(jìn)行檢驗(yàn)；是...
2021
04-02

米飯食味計(jì)技術(shù)指標(biāo)
1．儀器概要此儀器為日本*。是以光學(xué)原理測定米飯的“外觀”，“硬度”，“粘度”，“平衡度”等感官特性和綜合評定米飯好吃程度指標(biāo)值---“食味值”的測定裝置。此儀器由于對米飯的好吃程度進(jìn)行客觀地評價(jià),可...
2021
04-02

蛋白質(zhì)樣品、微量樣品、各類儀器樣品前處理分析方法匯總，你必須知道
#微量樣品前處理技術(shù)首先必須講解的是微量樣品前處理技術(shù)，畢竟微量樣品前處理更需要技巧。（主要是固相萃取技術(shù)！）針頭過濾器、超速離心是除去固體顆粒的微量樣品前處理技術(shù)，而固相萃取（Solid-phase...
2021
03-22

一文讀懂白酒分析檢測儀方法原理及性能特點(diǎn)
白酒分析檢測儀采用高性能火焰離子檢測器,是根據(jù)輕工部對濃香型和清香型白酒試驗(yàn)方法的要求進(jìn)行設(shè)計(jì),能有效完成對白酒醇脂及有機(jī)酸檢驗(yàn).儀器具有價(jià)格低,功能強(qiáng)及可靠性高等特點(diǎn)。其技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到同類型儀器的水...
2021
03-19

牛奶分析檢測儀的菜單及部件組成是怎樣的
牛奶分析檢測儀基于在分析試劑和儀器原理兩方面的技術(shù)，試劑本身不發(fā)光，當(dāng)與待測樣品中蛋白質(zhì)共存時(shí)發(fā)出強(qiáng)烈熒光，再利用光學(xué)方法檢測熒光強(qiáng)度，根據(jù)檢測到的熒光信號強(qiáng)度直接獲得蛋白質(zhì)含量，從而實(shí)現(xiàn)對液態(tài)食品中...
2021
02-26

凱氏定氮儀的原理及常見故障分析
凱氏定氮儀具有快速、準(zhǔn)確、穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于食品、農(nóng)作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質(zhì)含量分析。凱氏定氮儀的分析原理：凱氏定氮法測定試樣時(shí)，需經(jīng)過消解、蒸餾、滴定3個(gè)過程樣品的消解就是將含...
2021
02-22

比色計(jì)的使用步驟介紹
比色計(jì)是一種測量材料彩色特征的儀器，是通過被測溶液與標(biāo)準(zhǔn)溶液顏色的比較，進(jìn)行定量分析的儀器，比色計(jì)主要用途是對所測材料的顏色、色調(diào)、色值進(jìn)行測定及分析，可用于食油、塑料，紡織，食品，果醬，糧食，油脂，...
2021
02-05

影響質(zhì)構(gòu)測量準(zhǔn)確性的因素有哪些？
質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)作為一種感官物性分析類儀器，可以準(zhǔn)確檢測食品樣品隨時(shí)間變化的位置和重量從而給出樣品的物性特征?？捎糜跈z測食品、生物、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標(biāo)，包括硬度、彈性、酥脆性、咀嚼度、...
2021
02-02

便攜式水分活度儀的使用方法
水分活度是關(guān)乎于食品、藥品、飼料等行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、保存等方面起到非常重要的作用，因此引起了更多行業(yè)廣泛的應(yīng)用。工作原理是把被測樣品置于密封的空間內(nèi)，在保持恒溫的條件下，使樣品...
2021
01-29

電子式糊化儀的原理和優(yōu)勢
電子式糊化儀用來測量面粉和全麥粉的糊化特性、酶的活性（小麥、黑麥、玉米、米粉等）。測各種原淀粉（小麥粉玉米淀粉馬鈴薯淀粉稻米淀粉和各種變性淀粉。主要用于評價(jià)面粉的品質(zhì)、面粉對于各種用途的適用性、測量淀...
2021
01-25

牛奶分析檢測儀主要配置及特點(diǎn)介紹
牛奶分析檢測儀是用于乳及乳制品理化指標(biāo)檢測精密儀器。儀器攜帶檢測精度高,重復(fù)性好,便于攜帶,同時(shí)具有強(qiáng)大的外加設(shè)備拓展功能，用戶主要為乳制品生產(chǎn)企業(yè)、質(zhì)量監(jiān)督部門及乳制品科研機(jī)構(gòu)等各個(gè)領(lǐng)域。牛奶分析檢...
2021
01-25

電子式拉伸儀的原理和特點(diǎn)介紹
電子式拉伸儀是測定小麥面粉拉伸阻力的專業(yè)儀器。工作原理：在規(guī)定條件下用粉質(zhì)儀將小麥粉、水和鹽制備面團(tuán)，分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓，用成型器搓條使之成為標(biāo)準(zhǔn)形狀。放置一定時(shí)間后，拉伸測試面塊直至斷...
2021
01-19

Inframatic IM9500近紅外谷物分析儀的性能特點(diǎn)
近紅外谷物分析儀用于快速檢測整粒、粉碎糧食主要作物中各種成分含量如蛋白、脂肪、纖維、淀粉、容重等多種組分,為糧食貿(mào)易、分級、加工等提供準(zhǔn)確、快速分析。InframaticIM9500近紅外谷物分析儀的...
2021
01-13

便攜式色差儀的產(chǎn)品特點(diǎn)和使用方法
便攜式色差儀，能直接讀取數(shù)據(jù)外，還能連電腦，帶軟件。體積較小，便于攜帶，精度較高，價(jià)格適中。便攜式色差儀產(chǎn)品特點(diǎn)：1.全新人體工學(xué)設(shè)計(jì)，便于手持操作2.新型、直觀的面板圖標(biāo)3.多種適配器適于測量粉末、...
2021
01-08

近紅外光譜分析的優(yōu)點(diǎn)有哪些？
紅外光譜儀是利用物質(zhì)對不同波長的紅外輻射的吸收特性，進(jìn)行分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成分析的儀器。紅外光譜儀通常由光源，單色器，探測器和計(jì)算機(jī)處理信息系統(tǒng)組成。近紅外光譜分析的優(yōu)點(diǎn)有哪些？1、分析速度快。近紅外光...
2021
01-04

谷物近紅外分析儀有這么多優(yōu)勢，不來試試嗎
谷物近紅外分析儀適用于小麥（粉）、大豆、玉米、稻谷等谷物的收購、存儲、加工等多個(gè)環(huán)節(jié)的快速、無損、多指標(biāo)定量檢測分析，為谷物品質(zhì)鑒定提供快速檢測方法。儀器可應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室、車間、野外現(xiàn)場等不同場合。分析...
2020
12-29

水分活度測定儀的影響因素有哪些？
水分活度值對食品保藏具有重要的意義。含有水分的食物等由于其水分活度之不同，其儲藏期的穩(wěn)定性也不同。利用水分活度的測試，反映物質(zhì)的保質(zhì)期，已逐漸成為食品，醫(yī)藥，生物制品等行業(yè)中檢驗(yàn)的重要指標(biāo)。水分活度儀...

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