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2021
05-24

傅里葉變換紅外光譜儀的原理及應用
1.傅里葉紅外光譜儀的原理特定頻率的紅外光照射被分析試樣，如果分子中有某個基團的振動頻率與照射的紅外線頻率一致是便會產(chǎn)生共振并吸收一定量的紅外光，儀器記錄儀便會記錄這個分子的吸收情況，這樣便能夠得到試...
2021
05-24

大米外觀品質(zhì)檢測儀的使用原理你知道嗎？
大米外觀品質(zhì)檢測是衡量糧食品質(zhì)的一個重要標準。大米外觀品質(zhì)檢測指標主要有粒型、檢測樣品總米粒數(shù)、長度平均值、寬度平均值、長寬比平均值、整米粒數(shù)、碎米粒數(shù)、整精米率、堊白米粒數(shù)、堊白粒率、平均堊白大小、...
2021
05-20

色差儀在面條色澤檢測上有何應用？
民以食為天，在中國的餐飲，南方以大米為主，北方以面食為主。面食品上，面條作為典型的代表之一，在生產(chǎn)制造的過程中，如何保證他的口感、營養(yǎng)價值及色澤之間的關系呢？本期主要介紹用色差儀來檢測控制面條的色澤質(zhì)...
2021
05-19

快來目睹VAPODEST®維普得凱氏定氮儀的風采
VAPODEST®維普凱氏定氮儀得是當前市場上，使用凱氏定氮法進行氮含量分析現(xiàn)代、強大的分析方式。滿足ISO17025對透明度和可追溯性的要求VAPODEST®維普得通過智能技術為實驗...
2021
05-19

用凱氏定氮儀檢測化妝品中防腐劑限用物的含量
化妝品中的防腐，指的是防止或抑制微生物生長，以達到衛(wèi)生規(guī)范要求。假如沒有防腐劑，致病菌一旦出現(xiàn)不但會影響外觀氣味，更有可能導致使用者感染。在法定濃度內(nèi)，防腐劑是安全的，怎么保證化妝品中防腐劑限用物的含...
2021
05-10

電子式面團拉伸儀工作原理
電子式面團拉伸儀工作原理是這樣的，牽引測力機構上的齒條的運動速度與拉伸曲線記錄機構運紙輥的線速度相等，方向相互垂直，不加載時，在記錄儀上畫出一段45斜線加載時，由于鑲嵌在齒條上的彈簧秤受拉力變形產(chǎn)生相...
2021
05-10

電子粉質(zhì)儀主要的應用領域都有哪些呢？
電子粉質(zhì)儀主要的應用領域都有哪些呢？電子粉質(zhì)儀是測試小麥粉面團流變學特性的儀器，也是當前我國國內(nèi)各級質(zhì)量檢測機構進行小麥粉品質(zhì)分析應用為廣泛的儀器之一，可以為小麥育種、制粉企業(yè)配麥配粉、保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)...
2021
05-06

發(fā)芽小麥與降落值趨勢數(shù)值影響
發(fā)芽小麥與降落值趨勢數(shù)值影響在種子萌發(fā)過程中，酶活性的變化是為明顯的現(xiàn)象之一，酶活性的變化代表著種子發(fā)芽率的變化過程，種子穗發(fā)芽小麥，隨著發(fā)芽小麥含量的增加，降落值呈下降趨勢；隨著發(fā)芽程度的加深，降落...
2021
05-06

稻谷新鮮度測定儀的使用注意事項介紹
稻谷新鮮度測定儀是檢測稻谷新鮮程度的一款儀器，主要應用于糧庫、大米加工企業(yè)、糧食質(zhì)檢中心等對稻谷新鮮程度的評價。大米在儲存過程中類脂化合物會被分解生成醛類，將待測稻谷碾制成大米，大米試樣加入測鮮劑后，...
2021
04-29

大米分析檢測儀的優(yōu)勢及檢測內(nèi)容分別是怎么樣的呢
隨著稻米種植、加工等產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，大米的品質(zhì)檢測要求也越來越高，人工檢測的方式正在被儀器檢測的方式所代替。大米分析檢測儀的開發(fā)和應用，很好的滿足了稻米多參數(shù)、批量化的自動檢測分析需求，同時也有效確保...
2021
04-29

控制產(chǎn)品質(zhì)量還是質(zhì)量決定生產(chǎn)—水分活度在生產(chǎn)中的應用
AquaLab作為專業(yè)的水分活度解決方案*，采用可溯源的鏡面冷凝露點方法，是中國藥典、ISO、AOAC和美國USP、FDA等推薦使用的方法，能夠在5分鐘內(nèi)快速測量樣品的水分活度。目前有80%的用戶都選...
2021
04-29

影響大米食味計判定食味值的四個指標
大米食味值的評分為綜合性評分，食味值的高低主要受水分含量、直鏈淀粉、蛋白質(zhì)、品種、脂肪酸含量的影響。1、籽粒中的水分含量對大米的食味值有很大影響，尤其是對蒸煮后米飯的食味影響很大，當米粒中的水分含量低...
2021
04-27

關于TA質(zhì)構儀的維護保養(yǎng)都有哪些值得注意的
TA質(zhì)構儀可應用于食品及生物凝膠等物性學分析；可以分析嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、內(nèi)聚性、咀嚼性、拉伸強度、抗壓強度、穿透強度等各項物性指標。質(zhì)構儀所反映的主要是與力學特性有關的食品質(zhì)地特性，其結果...
2021
04-26

FUSS福斯定氮儀工作原理及主要適用范圍一覽
FUSS福斯定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，又名蛋白質(zhì)測定儀、粗蛋白測定儀。工作原理：FUSS福斯定...
2021
04-26

肥料中氮的測定
肥料在農(nóng)業(yè)中的重要性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已日益發(fā)展成為世界范圍內(nèi)*的經(jīng)濟部門。與許多其他工業(yè)部門一樣，有效利用所有可用資源正變得越來越重要。肥料是植物生長的重要原材料之一。營養(yǎng)素的理想含量在這里起著特別重要的作用...
2021
04-26

拉伸儀的實際應用性分析
一、拉伸儀是一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑（強筋劑）改良效果的可靠檢測儀器，它是通過檢測面團的延伸阻力和延伸長度，由計算機對所采集到的數(shù)據(jù)進行分析，并繪制延伸圖，計算出面團延伸性、延伸阻力、曲線面積...
2021
04-23

艾力蒙塔總有機碳分析儀 enviro TOC助力環(huán)境檢測
德國元素推出了ElementarTOC分析儀新品。該產(chǎn)品擁有較多的功能與新技術：強大的燃燒爐、多種模式切換、基于SALTTRAP的基體分離技術與穩(wěn)定的、寬范圍的紅外檢測器，并結合新型的自動進樣器和創(chuàng)新...
2021
04-22

使用水分活度儀檢測的意義及實際操作方法詳解
水分活度儀可廣泛應用于一切需要快速測定的活度行業(yè)，如：食品（烘焙食品、餡料、果醬類、膨化）干果、食品添加劑、醫(yī)藥、飼料、農(nóng)業(yè)、茶葉、果脯糧油、寵物食品、調(diào)味品、脫水蔬菜、生物保健品，漁業(yè)加工，化妝品、...
2021
04-21

杜馬斯燃燒測氮法在在飼料檢測中的應用
1831年，法國化學家JeanBaptisteDumas一種實用的定氮法。這種方法是在燃燒管的前端貯有碳酸鉛，在試樣分解前，加熱碳酸鉛，使分解放出的二氧化碳*排除燃燒管中的空氣試樣與CuO燃燒后，生成...
2021
04-14

德國格哈特-全自動索氏快速浸提系統(tǒng)
浸提系統(tǒng)1、Soxtherm索克森—全自動索氏快速溶劑浸提系統(tǒng)2、4、6位三種型號索氏浸提系統(tǒng)——滿足您的各種需求Gerhardt公司為不同樣品量分析的不同實驗室提供不同的解決方案。3種型號可以單獨或...

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