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GB 1886.146-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 δ-十二內(nèi)酯

范圍
本標準適用于食品添加劑δ-十二內(nèi)酯。

化學名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學名稱
δ-十二內(nèi)酯
分子式
C₁₂H₂₂O₂
結(jié)構(gòu)式

相對分子質(zhì)量
198.31(按2007年相對原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求
感官要求應符合表1的規(guī)定。


理化指標
理化指標應符合表2的規(guī)定。


檢驗方法
折光指數(shù)(20°C)    1.458~1.461    GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C)    0.942~0.950    GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定
皂化值(以KOH計)/(mg/g)    278.0~286.0    GB/T 14455.6
GB/T 14455.6-2008 香料 酯值或含酯量的測定


京都電子KEM 全自動折光儀RA-600
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京都電子KEM 數(shù)字式密度計DA-640
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京都電子KEM 自動電位滴定儀AT-710S
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