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電烤魚與碳火烤魚的區(qū)別
閱讀：1398 發(fā)布時(shí)間：2016-4-11
隨著社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)美食的要求也越來(lái)越高，不僅僅只限于口感，在食品安全和衛(wèi)生這塊兒也更加被注重，尤其烤魚這個(gè)一直被消費(fèi)者所喜愛(ài)的特色風(fēng)味，已經(jīng)由傳統(tǒng)的碳火烤制慢慢被新型的電烤設(shè)備所代替，經(jīng)常吃魚的朋友都知道碳火烤的魚比較干，有碳香味，但是不衛(wèi)生，而且上面有很多炭灰和渣子，成色也不是太好；而作為專業(yè)電烤箱烤出的魚由于是全密封高溫烤制，里外受熱均勻，不但保存了魚的原有營(yíng)養(yǎng)而且香味濃郁，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩。國(guó)家現(xiàn)在對(duì)環(huán)保也越來(lái)越重視，而鄭州治世長(zhǎng)云科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)的玖之仟弘品牌智能無(wú)煙烤魚箱，采用無(wú)煙設(shè)計(jì)，解決了油煙排放的大問(wèn)題，且省時(shí)省力，節(jié)能環(huán)保，外形美觀大方，質(zhì)量可靠耐用，是傳統(tǒng)烤爐的替代品。