農(nóng)藥殘留速測儀在蔬菜農(nóng)殘檢測中的應用

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中,農(nóng)藥對病蟲害的防治發(fā)揮著非常重要的作用,而殘留在農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥又威脅著人們身體健康。蔬菜作為日常生活所需的主要農(nóng)產(chǎn)品,其農(nóng)藥殘留方面的質(zhì)量安全越來越受到人們的關注。農(nóng)藥殘留快速檢測技術能較快地檢測出農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留污染情況,蘭溪市農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢測中心一方面開展蔬菜例行監(jiān)測,另一方面在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)民專業(yè)合作社建立基層農(nóng)藥殘留速測室,在蔬菜上市期加強抽檢。

通過運用農(nóng)藥殘留速測儀有效控制不合格農(nóng)產(chǎn)品上市,以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。農(nóng)藥殘留速測儀。稱取蔬菜樣品2ｇ放入三角瓶中,加入10ｍｌ緩沖液,振蕩提取2ｍｉｎ后過濾,即為待測樣品。取酶100μｌ,待測試液2.5ｍｌ,加入反應瓶中,混勻靜置抑制10ｍｉｎ后,加入顯色劑100μｌ,底物20μｌ,搖勻后立即轉移到1ｃｍ比色皿中,及時放入儀器進行測試。測試結果判定,若被測樣品的酶抑制率超過50%時,則表明被測樣品的農(nóng)藥殘留超過安全的界定標準。

稱取蔬菜樣品5ｇ,加10ｍｌ純凈水,振蕩提取2ｍｉｎ,將農(nóng)殘速測卡裝入儀器,待測試液滴在卡片上進行測試。測試結果判定,與空白對照卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果,白色藥片變?yōu)樘焖{色或與空白對照卡相同為陰性結果。2008年檢測合格率為97.01%比2007年的96.45%有所提高。2008年加大了抽檢力度,開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治,完善了蔬菜生產(chǎn)管理制度...

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