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一杯檸檬茶賣300元?商家因虛假宣傳被罰 檸檬真這么香?
2023年04月06日 14:56:38 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 點(diǎn)擊量:5507

近日,上海某公司因虛假或引人誤解的商業(yè)宣傳,被黃浦區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款20萬元。

  【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】近日,上海某公司因虛假或引人誤解的商業(yè)宣傳,被黃浦區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款20萬元。起因是黃浦區(qū)市場監(jiān)督管理局對“檸檬向右”飲品店的一款售價300元一杯的“魚子醬拇指檸檬茶”進(jìn)行核查,經(jīng)過深入調(diào)查后發(fā)現(xiàn),當(dāng)事人在涉及這款飲品的宣傳均有“用800元一斤澳洲魚子醬檸檬做的茶”等內(nèi)容,而事實(shí)上用于制作這款飲品的檸檬價格僅在60-150元/斤。
 
  近年來,現(xiàn)制茶飲成為市場“寵兒”,在消費(fèi)者越發(fā)追求健康飲食的當(dāng)下,檸檬茶憑借酸甜的口感、清新的香氣俘獲了一大批消費(fèi)者。檸檬冰紅茶、手打檸檬茶、暴打檸檬茶等茶飲走紅,茶飲品牌蠢蠢欲動,都想要在檸檬茶飲賽道分得一杯羹,茶百道、蜜雪冰城、喜茶等茶飲品牌紛紛推出檸檬茶飲。從上述企業(yè)推出“魚子醬拇指檸檬茶”不難看出,檸檬茶飲仍然備受資本青睞,企業(yè)在食材、口味等方面下苦功,從而提高市場競爭力。隨著C端市場對檸檬原料的需求上漲,上游種植、加工也迎來了發(fā)展機(jī)遇。
 
  乘著新式茶飲的東風(fēng),不少檸檬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)將檸檬作為壯大地方經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來打造,同時為了延伸檸檬價值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈,不斷推動檸檬精深加工轉(zhuǎn)型。例如,云南巍山縣日照時間長,氣候溫潤,加上低緯度、高海拔的獨(dú)特地理?xiàng)l件,為培育高品質(zhì)香水檸檬提供了得天獨(dú)厚的自然條件。為了加快檸檬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,巍山縣政府尤其注重招商引資,通過引進(jìn)檸檬加工企業(yè)實(shí)施檸檬精深加工項(xiàng)目。目前,巍山縣已經(jīng)增加到6條檸檬生產(chǎn)線,可以生產(chǎn)檸檬果膠、果茸、黃酮、檸檬烯、檸檬精油等100多種產(chǎn)品。此外,巍山縣還建設(shè)了檸檬分選、冷鏈等項(xiàng)目,解決產(chǎn)業(yè)“最后一公里”問題。
 
  同樣地,作為我國優(yōu)質(zhì)檸檬產(chǎn)區(qū)的重慶潼南也在大力發(fā)展檸檬產(chǎn)業(yè)。截至目前,潼南區(qū)檸檬種植面積達(dá)32萬畝,鮮果產(chǎn)業(yè)28萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)60億元。潼南區(qū)引進(jìn)了多家檸檬精深加工企業(yè),其中2022年底某公司的一條檸檬六分離提取技術(shù)干濕法果膠生產(chǎn)線正式投產(chǎn)。據(jù)了解,這條生產(chǎn)線可以從一顆檸檬的油囊、外皮層、中皮層、果肉和果核里提取加工出數(shù)十種高附加值產(chǎn)物,使得檸檬的產(chǎn)業(yè)鏈條得以進(jìn)一步延伸。
 
  在大健康產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的今天,檸檬有著不錯的市場發(fā)展?jié)摿?。大力發(fā)展檸檬產(chǎn)業(yè)不但能迎合市場需要,同時也是部分地區(qū)發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)農(nóng)戶增收致富的重要舉措。
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