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僅需4秒！新型電化學(xué)傳感平臺(tái)可快速檢測(cè)肉品新鮮度
近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所的肉品科[詳細(xì)]
抗生素濫用問題亟待解決 新型傳感器助力抗生素快速檢測(cè)
2020年07月14日 16:17:09
來源：化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量：5363
近日，我國中科院合肥研究院傳來好消息。該研究院固體所蔣長龍研究團(tuán)隊(duì)開發(fā)出了一種新型的雙發(fā)射比率熒光傳感器，運(yùn)用該傳感器可實(shí)現(xiàn)對(duì)抗生素的快速可視化檢測(cè)。相關(guān)研究成果發(fā)表在《危險(xiǎn)材料雜志》期刊上。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)動(dòng)態(tài)】很久以前，人們偶然間發(fā)現(xiàn)某些微生物對(duì)另一些微生物的生長發(fā)育具有一定的抑制作用，并把這種微生物間的抑制現(xiàn)象稱之為抗生。之后，隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，科學(xué)家們經(jīng)過系統(tǒng)研究，終于揭示了這種抗生現(xiàn)象的本質(zhì)，并從特定微生物體內(nèi)提煉出了具有抗生作用的物質(zhì)，抗生素由此而來。
由于抗生素在生物體內(nèi)具有良好的抑制或殺滅某些病原微生物的作用，故而，其被廣泛應(yīng)用于臨床醫(yī)療、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等眾多領(lǐng)域。然而，隨著抗生素的大規(guī)模應(yīng)濫用，抗生素對(duì)病原微生物的殺菌作用逐漸減弱，換言之，某些病原微生物在強(qiáng)抗生素環(huán)境中逐漸產(chǎn)生了耐藥性，一般的抗生素對(duì)其已經(jīng)不起作用了。由此，在“道高一尺魔高一丈”的惡性循環(huán)下，“超級(jí)耐藥菌”誕生。
不僅如此，前文中我們講到，目前抗生素已經(jīng)不僅應(yīng)用于臨床醫(yī)療領(lǐng)域，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程當(dāng)中，為保證養(yǎng)殖牲畜的生長發(fā)育，不少農(nóng)戶也會(huì)為牲口注射抗生素，此外，不少養(yǎng)殖飼料中也含有一定量的抗生素。誠如農(nóng)藥過量使用導(dǎo)致的農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題一樣，濫用抗生素的也會(huì)導(dǎo)致農(nóng)畜牧產(chǎn)品抗生素超標(biāo)。而且，不容忽視的是，不管是醫(yī)療領(lǐng)域亦或是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，過量的抗生素都會(huì)隨著廢棄物流入自然環(huán)境當(dāng)中，給土壤和水環(huán)境造成嚴(yán)重污染。
作為地球生物圈中的一員，面對(duì)抗生素濫用及過量殘留問題，我們?nèi)祟愖匀浑y以獨(dú)善其身。具體來看，人體若長期食用抗生素殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品及飲用水，會(huì)直接導(dǎo)致人體內(nèi)某些病原微生物的耐藥性增強(qiáng)，從而容易引發(fā)多種慢性疾病。此時(shí)若想殺死這些已經(jīng)進(jìn)化或者變異的病原體就得使用殺菌效果更強(qiáng)的抗生素。然而正如老話所言“是藥三分毒”，服用大量抗生素也會(huì)給人體帶來一定的副作用，身體自愈能力也會(huì)大為減弱。
有鑒于此，2006年初歐盟已經(jīng)全面禁止在農(nóng)業(yè)中使用以促進(jìn)生長為目的的抗生素。關(guān)于飼料中添加抗生素，我國也頒布了一系列的法規(guī)。今年1月份，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的第194號(hào)公告指出，自7月1日起商品飼料將禁止添加促生長類藥物作為飼料添加劑(中藥類除外)。由此，國內(nèi)禽畜飼料迎來全面禁止促生長類抗生素的時(shí)代。
隨著相應(yīng)的政策法規(guī)的不斷完善，我國抗生素濫用問題也得到了一定程度上的改善。然而抗生素濫用現(xiàn)象依舊存在，食品及生活飲用水中的抗生素殘留問題亟待解決。因此，運(yùn)用科學(xué)方法對(duì)抗生素進(jìn)行定性定量的檢測(cè)不僅重要而且迫切。
目前，針對(duì)廢水中的抗生素的檢測(cè)一般采用微量或者痕量分析，主要的檢測(cè)技術(shù)包括色譜法和其聯(lián)用技術(shù)、酶免疫分析法、毛細(xì)管電泳法、放射免疫測(cè)定法等。
我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模大，上述這些分析方法或多或少存在檢測(cè)周期長、分析成本高、樣品處理復(fù)雜等缺陷，不太適用于常規(guī)快速檢測(cè)需求。因此，抗生素檢測(cè)技術(shù)還有待進(jìn)一步提升。
近日，我國中科院合肥研究院傳來好消息。該研究院固體所蔣長龍研究團(tuán)隊(duì)開發(fā)出了一種新型的雙發(fā)射比率熒光傳感器，運(yùn)用該傳感器可實(shí)現(xiàn)對(duì)抗生素的快速可視化檢測(cè)。相關(guān)研究成果發(fā)表在《危險(xiǎn)材料雜志》期刊上。
進(jìn)一步了解，該研究團(tuán)隊(duì)利用雙發(fā)射比率熒光傳感器對(duì)四環(huán)素進(jìn)行了可視化定量檢測(cè)。在傳感器對(duì)檢測(cè)樣品進(jìn)行檢測(cè)過程中，探針的熒光會(huì)由綠色變?yōu)辄S色，后變?yōu)榧t色，從而實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。與單色熒光探針相比，該雙發(fā)射比率熒光傳感器可以通過自身的校準(zhǔn)消除外部干擾因素，從而提高檢測(cè)分析的準(zhǔn)確度。
傳感器作為人類五官的延伸，自問世以來已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)，為社會(huì)的不斷發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。如今，又一新型傳感器研發(fā)問世，這不僅標(biāo)志著傳感器技術(shù)的一大進(jìn)步，同時(shí)也表明我國抗生素檢測(cè)水平也在不斷提升。相信，在不久的將來，隨著科學(xué)技術(shù)的日新月異，抗生素濫用問題可以得到根本解決。
資料來源參考：科技日?qǐng)?bào)、百度百科
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