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2019
08-28

鮑魚凍干
鮑魚凍干機(jī)也稱為鮑魚冷凍干燥機(jī)，其原理是將含水鮑魚預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥鮑魚的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的鮑魚易于長期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對于熱敏海鮮水產(chǎn)品，冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性?？蓮V泛用來各種海鮮水產(chǎn)品（海參、魚、蝦、貝柱、章魚等）、生物制品、中藥材、保健滋補(bǔ)品及各類食品等產(chǎn)品。鮑魚凍干機(jī)特點(diǎn)★預(yù)凍干燥在原位進(jìn)行，減少干燥過程的繁鎖操作，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化；內(nèi)設(shè)觀察窗，干燥過程直觀；★觸摸屏液晶顯示，PID智能調(diào)節(jié)，以曲線和數(shù)據(jù)的方
2019
08-28

凍干粉針制劑的制備及優(yōu)勢
凍干粉針制劑的制備是利用冷凍干燥機(jī)在真空無菌低溫環(huán)境下將西林瓶藥液、安瓿瓶藥液冷凍成固態(tài)，在通過抽真空將藥液水分升華干燥而成。故此，冷凍干燥機(jī)也被成為粉針冷凍干燥機(jī)。粉針冷凍干燥機(jī)工作原理是預(yù)先將藥液里面的水份凍結(jié)，然后再真空無菌的環(huán)境下將藥液里面被凍結(jié)的水份升華，從而得到凍干粉針制劑。其優(yōu)勢，在低溫環(huán)境下抽中藥液里面的水份，保留其原有的藥物作用，利于長期儲(chǔ)存及運(yùn)輸。凍干粉針制劑與普通粉針的區(qū)別：凍干粉針制劑有效地防止了制品理化及生物特性的改變，對生物組織和細(xì)胞結(jié)構(gòu)和特征的損傷較小，使其快速進(jìn)入
2019
08-28

什么是中試型凍干機(jī)
中試型凍干機(jī)是凍干機(jī)的一種，中試型凍干機(jī)是指用于中間試驗(yàn)，小型生產(chǎn)理想的真空冷凍干燥設(shè)備。主要是用來驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)室的產(chǎn)品是否可以大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)，確定生產(chǎn)工藝。標(biāo)準(zhǔn)流程：實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)）-中試生產(chǎn)(中試型凍干機(jī))-正式工業(yè)生產(chǎn)（生產(chǎn)型凍干機(jī)）。中試型凍干機(jī)特點(diǎn)：★超大生產(chǎn)面積；★進(jìn)口制冷壓縮機(jī)，工作可靠，使用壽命長；★復(fù)疊制冷技術(shù)，縮短冷凍干燥時(shí)間，進(jìn)口品牌保障，減小噪音、大制冷量、大捕水能力，高質(zhì)量保證高性能；★觸摸屏液晶顯示，曲線和數(shù)據(jù)的方式顯示干燥過程，新型pid控制，方便用戶根據(jù)數(shù)據(jù)
2019
08-27

凍干機(jī)：選擇適宜的預(yù)凍速率
凍干機(jī)預(yù)凍速率的重要性：冷凍時(shí)形成的冰晶大小會(huì)影響干燥速率和干燥后產(chǎn)品的溶解速度，我們必須要根據(jù)產(chǎn)品的不同經(jīng)試驗(yàn)得出一個(gè)好的冷凍速率。一般的凍干機(jī)相關(guān)理論的書籍都會(huì)提到，降溫速率越大，溶液的過冷度和過飽和度愈大，臨界結(jié)晶的粒度則愈小，成核速度越快，容易形成顆粒較多尺寸較小的細(xì)冰晶。因而冰晶升華后，物料內(nèi)形成的孔隙尺寸較小，干燥速率低，但干后復(fù)水性好，這就是快凍；相反，慢速凍結(jié)容易形成大顆粒的冰晶,冰晶升華后形成的水氣逸出通道尺寸較大，有利于提高干燥速率，但凍干后復(fù)水性差。有人曾經(jīng)質(zhì)疑過這條理論是
2019
08-27

醫(yī)藥保健品行業(yè)的迅速發(fā)展給凍干機(jī)廠家?guī)淼纳虣C(jī)
隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類對自身的健康日益關(guān)注。90年代以來，居民的健康消費(fèi)逐年攀升，對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長快的五個(gè)行業(yè)之一，保健食品的銷售額每年以13%的速度增長。而從20世紀(jì)80年代起步的中國保健品行業(yè)，在短短十幾年時(shí)間里，已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個(gè)*的產(chǎn)業(yè)。保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，這樣也給了凍干機(jī)廠家一個(gè)很大的發(fā)展商機(jī)。目前市場上的保健品大體可以分為保健食品（凍干食品）、保健藥品（藥品凍干）、保健化妝品（凍干粉針）、保健用品（凍干燕窩
2019
08-27

如何防止冷庫異味產(chǎn)生
低溫冷庫使用久了，會(huì)產(chǎn)生異味。低溫冷庫中產(chǎn)生異味是由于冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。如何防止低溫冷庫異味產(chǎn)生，應(yīng)從下面幾點(diǎn)入手：1、低溫冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗(yàn)，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。2、低溫冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。3、平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。4、低溫冷庫保持通風(fēng)暢順，防止
2019
08-26

凍干
凍干是一門不斷完善發(fā)展的新興技術(shù)。它將在配方方面結(jié)合藥理學(xué)、毒理學(xué)、病理學(xué)、診斷學(xué)、蛋白組學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、動(dòng)植物學(xué)、材料學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、高分子化學(xué)，進(jìn)行科學(xué)合理的溶液組分設(shè)計(jì)。在設(shè)備技術(shù)方面將制冷技術(shù)、真空技術(shù)、換熱技術(shù)、電力拖動(dòng)技術(shù)、傳感器技術(shù)、機(jī)械制造技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、空間熱量分布仿真技術(shù)、過程控制技術(shù)的結(jié)合，形成復(fù)雜智能的凍干系統(tǒng)。在應(yīng)用方面，凍干將廣泛的應(yīng)用到制藥、醫(yī)療、科研、教學(xué)、檢驗(yàn)檢疫、大健康、美容、環(huán)保、食品、新材料、生物基因工程等相關(guān)產(chǎn)業(yè)當(dāng)中。凍干應(yīng)用面廣，技術(shù)復(fù)雜，從
2019
08-26

冷凍干燥機(jī)在速食方便面的應(yīng)用
目前，真空凍干食品除了在航天、航海、軍事、野外作業(yè)等特殊環(huán)境下發(fā)揮作用外，正廣泛運(yùn)用于醫(yī)藥行業(yè)和食品工業(yè)。冷凍干燥機(jī)在速食方便面的應(yīng)用，大限度還原手工做面流程，經(jīng)過和面、餳面之后，再用機(jī)器通過多道工序壓延出面條，在此基礎(chǔ)上冷凍干燥機(jī)將煮好的面條迅速冷凍到零下45度，然后執(zhí)行脫水處理，以保證大程度接近現(xiàn)煮面條的口感。采用冷凍干燥機(jī)制成的食品，除了具有重量輕、體積小、不易變質(zhì)等特點(diǎn)，還能大限度地保存食品的色、香、味，同時(shí)保存食品中的各類營養(yǎng)級成分，尤其對維生素C，保存度高達(dá)90%以上。凍干速食面條在
2019
08-26

制冷技術(shù)的概況和能量利用
1、制冷技術(shù)是一門研究人工制冷原理、方法、設(shè)備及應(yīng)用的科學(xué)技術(shù)。在工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究上，常把制冷分為“普冷”和“深冷”（又稱低溫技術(shù)）兩個(gè)體系，前者的制冷溫度高于-120℃，而后者低于-120℃。環(huán)境溫度到120K的范圍屬于制冷，而從120K以下到零度的范圍屬于低溫，也有將120K以下的制冷統(tǒng)稱為低溫制冷。制冷與低溫不僅體現(xiàn)在所獲得的溫度高低不同，還體現(xiàn)在所采用的工質(zhì)以及獲得低溫方法不同，但是亦有重疊交叉之處。制冷與低溫這兩個(gè)概念是以制取低溫的溫度來區(qū)分，但并沒有嚴(yán)格范圍。2、在制冷技術(shù)的發(fā)展道
2019
08-23

真空冷凍干燥機(jī)的使用不可大意
在使用真空冷凍干燥機(jī)的時(shí)候，我們需要注意哪些事項(xiàng)呢？下面我們就來了解一下。1.利用真空冷凍干燥機(jī)進(jìn)行樣品制備時(shí)，需要把樣品表面積盡可能擴(kuò)大。2.樣品需要凍結(jié)成冰，不能有殘留液體。3.進(jìn)行低溫操作時(shí)，需要戴保溫手套操作防止凍傷。4.在使用真空泵前，檢查出水閥是否擰緊，充氣閥是否關(guān)閉，以及要保證有機(jī)玻璃罩與橡膠圈之間密封良好。5.在一般情況喜愛，連續(xù)使用時(shí)間不能超過48小時(shí)。以上就是真空冷凍干燥機(jī)使用，需要注意的事項(xiàng)，希望對大家有幫助。
2019
08-23

冷水機(jī)對壓縮機(jī)潤滑油的性能有哪些要求
冷水機(jī)對壓縮機(jī)潤滑油的性能有哪些要求？制冷壓縮機(jī)是冷水機(jī)重中之重的一個(gè)部件，因此它使用的潤滑油(也稱之為冷凍機(jī)油)要求很高。為了保證冷水機(jī)的壓縮機(jī)能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)，必須使?jié)櫥偷男阅軡M足以下要求。（1）相容性：給冷水機(jī)壓縮機(jī)選擇的潤滑油，必須要與該冷水機(jī)采用的制冷劑和材料等相容，從而降低對冷水機(jī)的不利因素。（2）粘度：粘度是權(quán)衡潤滑油好壞的主要特性，它不僅決定潤滑油的潤滑性能，同時(shí)還影響到冷水機(jī)的壓縮機(jī)性能，以及摩擦零件的冷卻和密封性能。（3）酸值：如果給冷水機(jī)選用的潤滑油中含有酸性物質(zhì)，將直接對冷
2019
08-23

制冷設(shè)備壓縮機(jī)啟?？刂?/a>
壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的核心耗能部件，提高制冷系統(tǒng)效率的直接有效手段是提高壓縮機(jī)的效率，它將帶來系統(tǒng)能耗的顯著降低。在配用一臺無變?nèi)菽芰嚎s機(jī)的小型制冷裝置，如真空冷凍干燥機(jī)，小型凍干機(jī)，小型冷水機(jī)，實(shí)驗(yàn)室冷水機(jī)等制冷設(shè)備都廣泛采用壓縮機(jī)間歇運(yùn)行的ON/OFF控制方式。這是簡單的能量調(diào)節(jié)方法。如果制冷系統(tǒng)是熱力膨脹閥供液的，則往往用吸氣壓力控制器來控制壓縮機(jī)的啟停；當(dāng)吸氣壓力降到控制器設(shè)定的下*，使壓縮機(jī)停止運(yùn)行時(shí)吸氣壓力回升到控制器設(shè)定的上*候，壓縮機(jī)重新啟動(dòng)運(yùn)行。如果制冷系統(tǒng)是毛細(xì)管節(jié)流的，則直接

2019
08-22

制冷劑貯存注意事項(xiàng)
冷水機(jī)、冷凍干燥機(jī)、超低溫冰箱等制冷設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)廠家，廠房車間必須存放著制冷劑。制冷劑大多都貯存在鋼瓶中，所以存放時(shí)要注意：1.存放制冷劑的鋼瓶必須經(jīng)過耐壓試驗(yàn)，并定期進(jìn)行檢查。2.不同的制冷劑應(yīng)采用固定的鋼瓶，不同制冷劑的鋼瓶不能互相調(diào)換使用。3.貯存制冷劑的鋼瓶不得露天安放，安放地點(diǎn)不得靠近火焰及高溫地方。4.在運(yùn)輸過程中嚴(yán)防鋼瓶想到碰撞，以免引起爆炸。5.當(dāng)鋼瓶內(nèi)的制冷劑用完后，應(yīng)立即關(guān)閉控制閥，以免漏入空氣和水蒸氣。
2019
08-22

凍干機(jī)制冷系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)
凍干機(jī)（冷凍干燥機(jī)）制冷裝置是由封閉的凍干機(jī)制冷系統(tǒng)(制冷劑回路)與熱交換對象組成的熱工裝置。由于對象負(fù)荷的變化及外部環(huán)境等干擾因素，凍干機(jī)制冷系統(tǒng)的工作參數(shù)(即運(yùn)行工況)將不斷發(fā)生變化。凍干機(jī)制冷裝置的自動(dòng)控制系統(tǒng)的基本任務(wù)是在負(fù)荷和外部條件發(fā)生變化時(shí)，及時(shí)通過適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)，來保證凍干機(jī)制冷工藝要求的溫度控制指標(biāo)，并使凍干機(jī)制冷系統(tǒng)的運(yùn)行工況始終維持在合理、安全范圍內(nèi)；進(jìn)一步的要求是在滿足上述基本任務(wù)的前提下。盡可能在各種變動(dòng)條件下的運(yùn)行經(jīng)濟(jì)性(節(jié)能)，提高能效。后者需要通過整體優(yōu)化控制實(shí)現(xiàn)。
2019
08-22

制冷裝置的自動(dòng)保護(hù)
制冷裝置的自動(dòng)保護(hù)是指冷水機(jī)、凍干機(jī)、冷凍干燥機(jī)、超低溫冰箱、層析冷柜等制冷裝置的自動(dòng)保護(hù)。具體保護(hù)內(nèi)容主要有壓力保護(hù)，壓差保護(hù)，溫度保護(hù)，壓縮機(jī)電機(jī)保護(hù)，流動(dòng)方向保護(hù)以及制冷劑監(jiān)視等等。制冷裝置的自動(dòng)保護(hù)是自動(dòng)化系統(tǒng)*的一項(xiàng)內(nèi)容，各類制冷設(shè)備（冷水機(jī)、凍干機(jī)、冷凍干燥機(jī)、超低溫冰箱、層析冷柜）都有其內(nèi)定的安全工作條件，必須嚴(yán)格遵守，裝置必須有一套與之相匹配的自動(dòng)保護(hù)措施，才能使機(jī)器設(shè)備在安全條件范圍內(nèi)工作。常規(guī)的保護(hù)功能包括：在運(yùn)行參數(shù)出現(xiàn)不正常時(shí)做出處理，防止事故現(xiàn)象發(fā)生；以及安全性監(jiān)視，使
2019
08-21

凍干機(jī)制冷的真空配置問題
凍干機(jī)的制冷及真空問題原因主要是制冷系統(tǒng)的配置合理性，壓縮機(jī)制冷量及配套膨脹閥等部件配置的有效性來決定的，當(dāng)發(fā)生真空泵進(jìn)水的現(xiàn)象時(shí)，排除制冷工況調(diào)整問題以外，比如膨脹閥的調(diào)節(jié)、制冷系統(tǒng)泄漏、制冷系統(tǒng)各壓力溫度指標(biāo)異常的情況。制冷的問題可從以下角度考慮分析：1.冷凝器盤管溫度無法達(dá)到，或者無法保持，甚至反彈，說明制冷能力不足。這要從提升制冷能力入手，部分情況下，凍干箱前箱的摻冷也會(huì)影響到盤管的溫度。2.極個(gè)別的時(shí)候，可能會(huì)發(fā)生盤管堵的問題，可通過觀測盤管間的溫差，通常情況下，盤管間的溫差小于10℃
2019
08-21

凍干機(jī)預(yù)凍過程
水溶液溫度降到一定時(shí)，根據(jù)溶液共晶濃度，濃度淡溶液里開始結(jié)冰，這個(gè)溫度就叫結(jié)冰點(diǎn)。一般來說結(jié)冰點(diǎn)受濃度的支配與濃度一起下降。溶液溫度低于結(jié)冰點(diǎn)時(shí)，溶液中的一部分會(huì)結(jié)晶析出，剩下的溶液濃度將會(huì)上升，就這樣結(jié)冰點(diǎn)下降，接著繼續(xù)冷卻，冰結(jié)晶隨著冷卻而增加，剩下的溶液濃度隨之而增大?？墒菧囟冉档侥骋稽c(diǎn)時(shí)剩下的溶液就全部凍結(jié)，這時(shí)的凍結(jié)物里混雜著冰晶體，這時(shí)的溫度就是共晶點(diǎn)。溶液需過冷到冰點(diǎn)以后，其內(nèi)產(chǎn)生晶核以后，自由水才會(huì)開始以冰的形式結(jié)晶，同時(shí)放出結(jié)晶熱使其溫度上升到冰點(diǎn)，隨著晶體的生長，溶液濃度的增
2019
08-21

凍干機(jī)干燥階段的水分控制
凍干機(jī)干燥過程對水分的控制是保證凍干制劑質(zhì)量的關(guān)鍵，說到水分控制我們必須先引入玻璃態(tài)轉(zhuǎn)化溫度（Tg）的概念，有些液體非晶態(tài)物料在被冷卻固化過程中不經(jīng)過相變，而是連續(xù)地固化成玻璃體，這個(gè)過程稱為玻璃化轉(zhuǎn)變，所對應(yīng)的溫度稱為Tg。當(dāng)物料到達(dá)這一溫度時(shí)，很小的溫度就可能引起冷凍濃縮液黏度的顯著增加，同時(shí)冰的結(jié)晶停止。無論是第1、第2干燥階段還是貯存中的制劑溫度都必須控制在Tg以下，否則冷凍濃縮液將會(huì)發(fā)生流動(dòng)，破壞了冷凍建立起來的微細(xì)結(jié)構(gòu)，就會(huì)發(fā)生塌陷。對于凍干制劑藥品水分含量的控制，水分含量越低，其T
2019
08-20

冷水機(jī)組常用的載冷劑
載冷劑先在冷水機(jī)組蒸發(fā)器中冷卻降溫，再被汞送到用冷處，采用載冷劑后，制冷系統(tǒng)可安置在一個(gè)很小的空間，從而減少了制冷劑的從注量，便于裝置的安裝，運(yùn)行和管理，也便于冷量在各用冷場合的分配，理想的載冷劑應(yīng)無毒，不可燃，密度小，黏度小，傳熱性好，比熱容大，在適用的溫度范圍內(nèi)既不汽化也不凝固，冷水機(jī)組常用的載冷劑是水、無機(jī)鹽水溶液和有機(jī)物溶液。1、水水用于載冷溫度大于0度的場合，2、無機(jī)鹽水溶液要取低于0度的制冷量時(shí)，可用鹽水溶液為載冷劑。鹽水作為載冷劑度的主要缺點(diǎn)是對金屬有強(qiáng)的腐蝕性，其腐蝕性強(qiáng)度與鹽水
2019
08-20

凍干機(jī)在夏天無中藥材領(lǐng)域的應(yīng)用
夏天無是民間常用藥材，具有多種藥理作用，臨床上應(yīng)用廣泛，并取得顯著療效，且毒副作用較小，無身體依賴性。近年來對夏天無的深入研究，以及凍干機(jī)技術(shù)的發(fā)展，作為一味很有前景的中藥材，其將能更好地服務(wù)于患者。采用上海田楓儀器有限公司生產(chǎn)的凍干機(jī)對新鮮的夏天無進(jìn)行真空冷凍干燥的新型中藥材，凍干夏天無有效含量高，安全衛(wèi)生、易儲(chǔ)存。凍干夏天無與傳統(tǒng)曬干的夏天無相比：1、凍干夏天無極大限度保留有效成分含量，接近新鮮夏天無，外觀飽滿，色澤鮮活，易粉碎，易保存。2、傳統(tǒng)曬干的夏天無容易造成先天武中生物活性物質(zhì)的損失

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