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因?yàn)楣且环N美味、方便的相對(duì)于碳酸飲料而言更加健康環(huán)保的飲料而深受消費(fèi)者青睞。水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值眾所周知，而作為100%純果汁飲料，水果的營(yíng)養(yǎng)預(yù)期會(huì)最終轉(zhuǎn)移到果汁飲料里。對(duì)于消費(fèi)者而言，最終從眾多飲料里選擇某一款往往是因?yàn)槠洫?dú)特的特性，所以，飲料需要詳細(xì)標(biāo)示其產(chǎn)品。為了吸引消費(fèi)者，并解決市場(chǎng)需求，許多果汁產(chǎn)品也可強(qiáng)化微量營(yíng)養(yǎng)素，以提高或增加微量元素含量。為了保證食品質(zhì)量和安全，隨著食品監(jiān)管要求的原來(lái)越嚴(yán)格，飲料制作商和生產(chǎn)企業(yè)要對(duì)其飲料里的微量元素和其他營(yíng)養(yǎng)含量進(jìn)行量化。質(zhì)量控制過(guò)程中，例行檢驗(yàn)要

你以為糧食和蔬菜的天然味道就絕對(duì)安全？豆類和水果的豐富營(yíng)養(yǎng)里難道沒(méi)有隱藏風(fēng)險(xiǎn)？注意！氟這個(gè)"雙面元素"可能正通過(guò)日常飲食影響你的健康！糧食在生長(zhǎng)中會(huì)吸收土壤里的氟豆類加工時(shí)可能接觸含氟添加劑就連新鮮的蔬菜水果也會(huì)因灌溉水而"藏氟"要知道氟超標(biāo)會(huì)危害骨骼發(fā)育兒童孕婦尤需警惕！為保障公眾飲食安全、防范過(guò)量氟攝入引發(fā)的健康風(fēng)險(xiǎn)，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布GB5009.18-2025《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中氟的測(cè)定》標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)將于9月16日實(shí)施，針對(duì)茶葉、飲用水、海產(chǎn)品等易富集氟化物的食品類別，系統(tǒng)優(yōu)化檢

你是否一喝牛奶就腹脹腹瀉？吃冰淇淋就腸鳴不適？很多亞洲人都有乳糖不耐受的困擾，而這一比例在歐美國(guó)家卻很少。乳糖不耐受并非矯情，而是身體缺乏乳糖酶，無(wú)法分解牛奶中的乳糖，導(dǎo)致腸道菌群失衡、營(yíng)養(yǎng)吸收障礙，甚至引發(fā)長(zhǎng)期腹瀉、營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題。乳糖不耐受的危害影響鈣吸收，增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)破壞腸道屏障，誘發(fā)過(guò)敏或炎癥性腸病限制乳制品攝入，導(dǎo)致蛋白質(zhì)、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素缺失面對(duì)乳糖不耐受帶來(lái)的困擾，準(zhǔn)確檢測(cè)乳糖含量變得至關(guān)重要。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定》（GB5009.

左滑查看儀器圖片NS-90ZPlus納米粒度及電位分析儀是珠海歐美克儀器有限公司在成功引進(jìn)和吸收馬爾文帕納科(MalvernPanalytical)納米顆粒表征技術(shù)后，在上一代NS-90Z的基礎(chǔ)上進(jìn)一步優(yōu)化了光學(xué)電子測(cè)量技術(shù)和分析性能的一款新產(chǎn)品。NS-90ZPlus具有更優(yōu)越的粒度和電位分析功能，能滿足廣大納米材料、制劑開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)用戶的顆粒粒度和Zeta電位的測(cè)試需求。NS-90ZPlus納米粒度及電位分析儀采用動(dòng)態(tài)光散射技術(shù)測(cè)量粒子和顆粒的粒度，采用電泳光散射技術(shù)測(cè)定顆粒Zeta電位和電位分

沈興志珠海歐美克儀器有限公司產(chǎn)品經(jīng)理，中國(guó)顆粒學(xué)會(huì)青年理事，全國(guó)顆粒表征與分檢及篩網(wǎng)標(biāo)委會(huì)顆粒分技術(shù)委員會(huì)委員，具有超過(guò)20年的光學(xué)分析儀器的技術(shù)工作經(jīng)驗(yàn)。主要從事粒度分析儀、Zeta電位分析儀、光譜儀等光學(xué)儀器在多種不同領(lǐng)域的應(yīng)用解決方案研究和開(kāi)發(fā)、技術(shù)支持、應(yīng)用培訓(xùn)和推廣等方面工作，并參與相關(guān)儀器的開(kāi)發(fā)和完善。協(xié)助分析儀器需求者開(kāi)發(fā)和優(yōu)化合適的測(cè)試方法，使測(cè)試結(jié)果更可靠。提供分析儀器在產(chǎn)業(yè)鏈中的質(zhì)控方法的管理和質(zhì)量信息的傳遞的技術(shù)咨詢和服務(wù)，使分析儀器能發(fā)揮其最佳的性能和社會(huì)效益。計(jì)算機(jī)系統(tǒng)

沈興志珠海歐美克儀器有限公司產(chǎn)品經(jīng)理，中國(guó)顆粒學(xué)會(huì)青年理事，全國(guó)顆粒表征與分檢及篩網(wǎng)標(biāo)委會(huì)顆粒分技術(shù)委員會(huì)委員，具有超過(guò)20年的光學(xué)分析儀器的技術(shù)工作經(jīng)驗(yàn)。主要從事粒度分析儀、Zeta電位分析儀、光譜儀等光學(xué)儀器在多種不同領(lǐng)域的應(yīng)用解決方案研究和開(kāi)發(fā)、技術(shù)支持、應(yīng)用培訓(xùn)和推廣等方面工作，并參與相關(guān)儀器的開(kāi)發(fā)和完善。協(xié)助分析儀器需求者開(kāi)發(fā)和優(yōu)化合適的測(cè)試方法，使測(cè)試結(jié)果更可靠。提供分析儀器在產(chǎn)業(yè)鏈中的質(zhì)控方法的管理和質(zhì)量信息的傳遞的技術(shù)咨詢和服務(wù)，使分析儀器能發(fā)揮其最佳的性能和社會(huì)效益。分析方法生

左滑查看儀器圖片測(cè)試范圍：0.02～2000μm（濕法，取決于樣品）0.1~2000μm（干法，取決于樣品）重復(fù)性：優(yōu)于0.5%（標(biāo)樣D50偏差）準(zhǔn)確性：優(yōu)于0.6%（標(biāo)樣D50偏差）探測(cè)器：98個(gè)適用行業(yè)：生物制藥、原料藥、電池材料、化工、陶瓷、食品工業(yè)、油墨和碳粉、粉末涂料、磁性材料、3D打印材料、磨料、過(guò)濾材料等行業(yè)雙光源技術(shù)采用雙光源設(shè)計(jì)，極大地提高了對(duì)納米級(jí)顆粒及少數(shù)大顆粒的分辨力，儀器的測(cè)量上限達(dá)2000μm。特殊定制的進(jìn)口光電探測(cè)器確保儀器具有較高的分辨力和靈敏度。探測(cè)通道數(shù)多達(dá)9

前言最近，知名美妝護(hù)膚品牌卷入成分爭(zhēng)議風(fēng)波。有博主質(zhì)疑稱該品牌一款重組膠原蛋白精華的產(chǎn)品涉嫌造假，重組膠原蛋白真實(shí)添加量為0.0177%，且未檢測(cè)出膠原蛋白的核心氨基酸成分——甘氨酸。該公司聲明，產(chǎn)品成分標(biāo)注均按法定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并通過(guò)藥監(jiān)部門審核備案，不存在任何成分造假或隱瞞行為。雙方爭(zhēng)論的核心還在于檢測(cè)方法的不同。重組膠原蛋白作為生物醫(yī)藥與護(hù)膚領(lǐng)域的高效活性原料，其真蛋白含量直接決定產(chǎn)品的功效與質(zhì)量，且氨基酸作為基本組成單元構(gòu)成重組膠原蛋白的鏈狀結(jié)構(gòu)，其特定序列與修飾（如羥脯氨酸）直接決定其三螺旋

前言酚醛樹(shù)脂作為一類重要的熱固性高分子材料，因其優(yōu)異的耐熱性、機(jī)械強(qiáng)度及化學(xué)穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于電子封裝、復(fù)合材料、膠黏劑、阻燃材料等領(lǐng)域。其元素組成（尤其是C、H、N、S、O含量）直接影響材料的交聯(lián)密度、熱穩(wěn)定性、阻燃性能及環(huán)境安全性。酚醛樹(shù)脂生產(chǎn)廠家及下游企業(yè)（如電子器件制造商、汽車零部件供應(yīng)商）需嚴(yán)格監(jiān)控元素含量，以進(jìn)行工藝診斷與改進(jìn)性能預(yù)測(cè)和確保產(chǎn)品質(zhì)量符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及環(huán)保法規(guī)。本方案旨在優(yōu)化E500有機(jī)元素分析儀的測(cè)試參數(shù)，建立一套高效、穩(wěn)定的測(cè)定酚醛樹(shù)脂中C、H、N、S、O的測(cè)試方案。

電池隔膜是指在電池正極和負(fù)極之間的一層隔膜材料，是電池中非常關(guān)鍵的部分，對(duì)電池安全性和成本有直接影響。電池隔膜一般是用PE（聚乙烯）、PP（聚丙烯）來(lái)制備。選擇新儀TANK微波消解儀對(duì)其進(jìn)行前處理，探索最適合的消解參數(shù)，有利于后續(xù)對(duì)多種金屬元素的快速準(zhǔn)確測(cè)定，該方法還有回收率高、空白低等特點(diǎn)。01儀器與試劑儀器新儀TANK微波消解儀，趕酸器，分析天平（十萬(wàn)分之一）等。試劑硫酸（98%），磷酸（85%），硝酸（68%），鹽酸（37%），過(guò)氧化氫（30%）02實(shí)驗(yàn)方法1、PP、PE隔膜分別稱取兩類隔

沈興志珠海歐美克儀器有限公司產(chǎn)品經(jīng)理，中國(guó)顆粒學(xué)會(huì)青年理事，全國(guó)顆粒表征與分檢及篩網(wǎng)標(biāo)委會(huì)顆粒分技術(shù)委員會(huì)委員，具有超過(guò)20年的光學(xué)分析儀器的技術(shù)工作經(jīng)驗(yàn)。主要從事粒度分析儀、Zeta電位分析儀、光譜儀等光學(xué)儀器在多種不同領(lǐng)域的應(yīng)用解決方案研究和開(kāi)發(fā)、技術(shù)支持、應(yīng)用培訓(xùn)和推廣等方面工作，并參與相關(guān)儀器的開(kāi)發(fā)和完善。協(xié)助分析儀器需求者開(kāi)發(fā)和優(yōu)化合適的測(cè)試方法，使測(cè)試結(jié)果更可靠。提供分析儀器在產(chǎn)業(yè)鏈中的質(zhì)控方法的管理和質(zhì)量信息的傳遞的技術(shù)咨詢和服務(wù)，使分析儀器能發(fā)揮其最佳的性能和社會(huì)效益。1962年

隨著智能穿戴設(shè)備、消費(fèi)電子設(shè)備應(yīng)用興起，生物識(shí)別、物聯(lián)網(wǎng)、自動(dòng)駕駛、國(guó)防/安防等領(lǐng)域?qū)怆婂兡げ牧系男枨笕找嫱?。不同行業(yè)根據(jù)使用場(chǎng)景，對(duì)光學(xué)鍍膜的性能提出了更加多樣化的需求，越來(lái)越多需要測(cè)試鍍膜樣品的變角度透射、變角度反射信號(hào)。傳統(tǒng)變角度反射測(cè)試一般為相對(duì)反射率測(cè)試，需要通過(guò)參比鏡進(jìn)行數(shù)據(jù)傳遞，往往參比鏡在不同角度下的絕對(duì)反射率曲線很難獲取，給測(cè)試帶來(lái)很大困難，同時(shí)在數(shù)據(jù)傳遞中也會(huì)增加誤差的來(lái)源。本文主要介紹采用珀金埃爾默紫外可見(jiàn)近紅外光譜儀和Spectrum3中紅外傅里葉變換紅外光譜儀配置T

隨著工業(yè)化和城市化的快速發(fā)展，新污染物對(duì)環(huán)境和人體健康的威脅日益凸顯。珀金埃爾默憑借先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和豐富的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，推出《新污染物檢測(cè)應(yīng)用文集》，為環(huán)境水質(zhì)中多種新污染物的檢測(cè)提供全面解決方案。本文將帶您了解這些高效、精準(zhǔn)的檢測(cè)方法。LX50UHPLC-QSight系列三重四極桿質(zhì)譜儀01五氯酚鈉檢測(cè)：液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)顯優(yōu)勢(shì)五氯酚鈉（PCP）是一種內(nèi)分泌干擾物，曾廣泛用于血吸蟲(chóng)病疫區(qū)，如今在長(zhǎng)江流域等水域仍有殘留。傳統(tǒng)的氣質(zhì)聯(lián)用方法存在局限性，珀金埃爾默采用QSightLC-MS/MS三重四極桿液質(zhì)

根據(jù)世界衛(wèi)生組織，食品安全是指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合營(yíng)養(yǎng)要求，且不會(huì)對(duì)人體健康造成急性或慢性危害。食品中的重金屬污染與元素營(yíng)養(yǎng)是食品安全領(lǐng)域的核心議題，既涉及健康風(fēng)險(xiǎn)，又與人體必需元素的平衡密切相關(guān)。本文根據(jù)《GB5009.268-2025國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品中多元素的測(cè)定》，采用NexION1100G電感耦合等離子質(zhì)譜儀測(cè)試奶粉和芹菜質(zhì)控物中的有害元素和營(yíng)養(yǎng)元素。實(shí)驗(yàn)方法稱取0.5g左右樣品（精確至0.0001g）于微波消解內(nèi)罐中，加入6mL硝酸，加蓋放置1h，懸緊罐蓋，按照微波消解儀標(biāo)準(zhǔn)操作步

左滑查看儀器圖片測(cè)試范圍：0.02～2000μm（濕法，取決于樣品）0.1~2000μm（干法，取決于樣品）重復(fù)性：優(yōu)于0.5%（標(biāo)樣D50偏差）準(zhǔn)確性：優(yōu)于0.6%（標(biāo)樣D50偏差）探測(cè)器：98個(gè)適用行業(yè)：生物制藥、原料藥、電池材料、化工、陶瓷、食品工業(yè)、油墨和碳粉、粉末涂料、磁性材料、3D打印材料、磨料、過(guò)濾材料等行業(yè)雙光源技術(shù)采用雙光源設(shè)計(jì)，極大地提高了對(duì)納米級(jí)顆粒及少數(shù)大顆粒的分辨力，儀器的測(cè)量上限達(dá)2000μm。特殊定制的進(jìn)口光電探測(cè)器確保儀器具有較高的分辨力和靈敏度。探測(cè)通道數(shù)多達(dá)9

你以為香腸Q彈多汁只是“純天然”？奶茶的甜蜜口感全靠“真材實(shí)料”？真相可能藏在你看不懂的配料表里！近年來(lái)，?多聚磷酸鹽?和?糖?這對(duì)“隱形搭檔”正悄悄滲透進(jìn)各種食品中一個(gè)負(fù)責(zé)“偽裝口感”一個(gè)負(fù)責(zé)“甜蜜陷阱”這些成分很可能會(huì)威脅人們的身體健康！近期，GB28050《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的發(fā)布要求明確標(biāo)注糖分含量，推動(dòng)食品企業(yè)對(duì)糖類檢測(cè)的規(guī)范化需求。與此同時(shí)，315晚會(huì)曝光的“多聚磷酸鹽濫用”事件引發(fā)公眾對(duì)磷酸鹽過(guò)量添加的關(guān)注。多聚磷酸鹽與糖廣泛共存于加工食品（如肉制品、飲料、烘

官澤貴中國(guó)顆粒學(xué)會(huì)青年理事。曾在香港浸會(huì)大學(xué)UnitedInternationalCollege從事教學(xué)與科研工作。后在全球領(lǐng)先的跨國(guó)分析儀器集團(tuán)公司從事大客戶經(jīng)理，區(qū)域市場(chǎng)經(jīng)理，Senior產(chǎn)品專家，Senior大客戶顧問(wèn)等工作，具有多年分析儀器行業(yè)和實(shí)驗(yàn)室領(lǐng)域相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，致力于為客戶提供實(shí)驗(yàn)室分析檢測(cè)解決方案。加入馬爾文帕納科集團(tuán)后專注于顆粒表征領(lǐng)域，鉆研粉體粒度分析檢測(cè)技術(shù)，非常熟悉了解客戶的測(cè)試需求和儀器應(yīng)用。在激光粒度分析儀，納米粒度分析儀、顆粒圖像分析儀、在線粒度分析儀等多種粒度分

助力mRNA原液分析Shim-packScepterClarisC4-300離子對(duì)反相色譜|生物惰性化色譜柱前言——mRNA原液分析是mRNA藥物研發(fā)和生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，用于確保mRNA的質(zhì)量、純度和安全性。利用離子對(duì)反相色譜（IP-RP）分離分析mRNA原液是一種高效的方法，可用于評(píng)估m(xù)RNA的純度、序列完整性、雜質(zhì)含量等關(guān)鍵質(zhì)量屬性。采用惰性化Claris色譜柱，有效改善因金屬管壁導(dǎo)致的吸附殘留問(wèn)題?？蓪?shí)現(xiàn)mRNA良好分離，無(wú)殘留。色譜柱：Shim-packScepterClarisC4-3

2025年3月，衛(wèi)健委發(fā)布GB28050-2025《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》，引起了公眾的廣泛關(guān)注。與上一版相比，新標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)素由原來(lái)的“1+4”修訂為“1+6”。大家非常關(guān)注的糖列入了強(qiáng)制性標(biāo)示的名單。糖被列入了強(qiáng)制性標(biāo)示的名單意味著什么呢？消費(fèi)者在買食品時(shí)一眼就能看清糖含量商家不可以隨意濫用“0糖”、“低糖”、“不含糖”這些文字概念新標(biāo)準(zhǔn)與糖相關(guān)的內(nèi)容調(diào)整：1.強(qiáng)制標(biāo)示糖含量?新增核心營(yíng)養(yǎng)素?：營(yíng)養(yǎng)成分表從原有“1+4”（能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉）擴(kuò)展為“1