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中國工業(yè)制冰機|片冰機|片冰機蒸發(fā)器行業(yè)概況

    21世紀的10年中，隨著我國國民經(jīng)濟的快速增長，制冰機應(yīng)用領(lǐng)域的發(fā)展以及市場需求的增加，制冰機生產(chǎn)企業(yè)不斷增加、產(chǎn)量逐年穩(wěn)步提高，制冰機的品種也不斷增多。從外資企業(yè)的生產(chǎn)銷售到我國企業(yè)的技術(shù)改進、產(chǎn)量大幅增長，均發(fā)生了突破性的進展，造就了一些制冰機民族企業(yè)的輝煌。

  上世紀80年代，我國開始研發(fā)、小批量生產(chǎn)制冰機，到90年代一些國外的制冰機廠商先后在我國設(shè)立辦事機構(gòu)或建立合資、獨資的生產(chǎn)廠，目前，我國銷售和生產(chǎn)各類進口或本地裝配制造的制冰機及我國企業(yè)自身生產(chǎn)制冰機，大中小型生產(chǎn)制冰機的企業(yè)已有150余家。其中，以供應(yīng)核電、化工、水利、水電、食品、高鐵、礦井、冰蓄冷，超市、賓館、酒店、餐飲店、酒吧、KTV、民航系統(tǒng)等行業(yè)的工商用制冰機的生產(chǎn)銷售企業(yè)主要有國內(nèi)的福建雪人、河南兄弟、重慶冰人和德國KTI、HANSA，法國GENEGLACE，美國NORTH STAR、Manitowoc，日本ICEMAN、HOSHIZAKI，美國SCOTSMAN等廠家。有的企業(yè)可生產(chǎn)多種用途的制冰機。

    近10年，制冰機行業(yè)一直保持快速發(fā)展的趨勢，從潛在的影響行業(yè)的發(fā)展因素來看，主要是技術(shù)創(chuàng)新能力相對較弱。在機器制造精度、加工工藝水平、材質(zhì)的選用等方面還有很大的發(fā)展空間。在制冷劑的研發(fā)、制冰機能效水平研究成果方面還存在著很多空白。
在制冰部件方面，國內(nèi)外研究成果相對較少；制冰機的研發(fā)創(chuàng)新空間相對較大。而對于制冰機集成系統(tǒng)的其他環(huán)節(jié)，各家均根據(jù)市場需求和生產(chǎn)成本選配不同的零部件。就制冰機及其集成系統(tǒng)而言，其關(guān)鍵部分制冷壓縮機和制冰部件（蒸發(fā)器等），制冷壓縮機具有品牌的公司主要集中在歐美國家和日本，近些年，在螺桿式制冷壓縮機的研發(fā)方面，我國也取得了長足的發(fā)展，由西安交通大學(xué)和煙臺冰輪集團股份公司聯(lián)合研發(fā)的具有多項和自主知識產(chǎn)權(quán)的螺桿式制冷壓縮機技術(shù)榮獲國家科學(xué)技術(shù)進步二等獎，其能效和噪音等指標均達到*水平。
    隨著氣候變暖，大氣臭氧層遭到越來越嚴重的破壞，人們越來越關(guān)注其產(chǎn)生的原因和防治的措施。目前氟利昂制冷劑被人們認為是造成上述問題的原因之一，因此，采用環(huán)保制冷劑是業(yè)內(nèi)人士所關(guān)注的大事。對于所選用的制冷劑，目前采用兩種技術(shù)路線，一是采用天然工質(zhì)制冷劑（NH3,CO2,H20……）；二是采用氟利昂類制冷劑HFC（R404A/R507A/R407C/R410A/R417A/R422A……）。在制冷劑的研發(fā)上，我國仍處于跟隨發(fā)展狀態(tài)，研發(fā)進展相對緩慢。
    結(jié)合目前制冰機行業(yè)發(fā)展的技術(shù)特點，我們應(yīng)該在集成技術(shù)、設(shè)備能效及換熱器效率的進一步提高、在已取得初步成績的壓縮機制造等方面開展更深入的研發(fā)工作。