高壓滅菌鍋是利用壓力飽和蒸汽對產(chǎn)品進行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。高壓蒸汽滅菌具有滅菌速度快、效果可靠、溫度高、穿透力強等優(yōu)點， 使用不當，可導致滅菌的失敗。一般來說，高壓滅菌鍋的操作如下：

一、使用技巧：

1       在使用前先檢查下面排氣瓶里的水位，要使其介于zui高線和zui低線的中間位置偏下，否則要將水倒出，再繼續(xù)操作。（注：此水壺是蒸汽冷凝后接冷凝水的，與鍋內(nèi)的水位無關(guān)）

2       逆時針方向轉(zhuǎn)開排氣閥把手，然后橫向向右滑開蓋子。（如果是在操作過程中打開要注意保證壓強為0，溫度低于97℃，以免造成不必要的傷害）

3       拿出上面的籃子，向里面加RO水/單蒸水，使水位線至少超過zui下面籃子底部（如果里面有水，需檢查水位，并保證水沒有被污染，否則要將水排掉，重新?lián)Q過）

4       然后將要滅菌的東西放入籃子里，再慢慢的把籃子放入鍋內(nèi)，蓋上蓋子，順時針旋緊排氣閥。

5       插上電源，打開開關(guān)，控制盤燈會亮起，準備操作。

6       按MODEL鍵選擇你所需要的操作模型。（如有需要，選擇你所需要的時間和溫度）。

7       按START鍵，開始滅菌。(升溫過程緩慢，不同的模式也不同，大約在30min左右)。

8       當設(shè)置的時間到的時候，儀器會連響三下，當溫度降到97℃的時候，儀器要連響六下，當溫度下降到60℃的時候 ，儀器要響十下，整個滅菌過程完成。（大概要一個小時左右）。

9       讓高壓滅菌鍋的壓強降到0，溫度要降到80℃以下，然后按STOP 鍵，停止操作，此時已將自動轉(zhuǎn)到制冷系統(tǒng)，然后關(guān)掉開關(guān)，切掉電源。

10  打開蓋子，將滅好菌的東西拿出來，再將蓋子蓋好。

11    排水，待水充分冷卻后，打開位于前面的排水管，排水后關(guān)閉排水管。

二、滅菌步奏：

(1)準備。將高壓滅菌鍋放在2000瓦電爐上，或放在有足夠火力的煤氣灶、煤爐上，向鍋內(nèi)加水至水位標記線為止。將準備滅菌的培養(yǎng)基及空玻璃器皿用牛皮紙包好，裝入鍋內(nèi)套層中，物品放置不宜過多，過擠，鍋內(nèi)應留出三分之一空間。然后蓋嚴鍋蓋，采用對角式均勻擰緊鍋蓋上的螺旋， 關(guān)閉鍋蓋上的氣閥。
(2)加熱。點燃熱源，開始加熱。當鍋蓋上的壓力表達到0.5千克/厘米2時，打開放氣閥，排凈鍋內(nèi)冷空氣，直到壓力表回降到“0”時，關(guān)閉氣閥，繼 續(xù)加熱。當壓力表上升到所需壓力時（一般為1千克/厘米2），開始計算滅菌時間。此時應適當關(guān)小熱源，不斷調(diào)節(jié)熱源大小，使壓力始終維持在所需數(shù)值上，達 到保壓時間后，停止加熱，使高壓滅菌鍋內(nèi)壓力自然下降。
(3)結(jié)束。待壓力表降至“0”時，擰松螺旋，半開鍋蓋，用鍋內(nèi)余熱烘干蓋紙，10分鐘后取出滅菌物品。

三、注意事項：

1 鍋外水壺水位線的檢查，要使其介于zui高線和zui低線的中間位置偏下為宜。以免在滅菌過程中有過熱的水和水蒸氣溢出，造成危險。           

2 每次打開高壓滅菌鍋前要確保溫度在80℃以下和壓強為0。           

3 滅菌用水必須用RO水/單蒸水，以免滅菌鍋內(nèi)積水垢。           

4 在拿出籃子時要盡量保持籃子清潔，以防被污染。

5. 如在滅菌過程出現(xiàn)問題，按STOP鍵，轉(zhuǎn)到制冷系統(tǒng)，中止操作。          

6. 滅菌過后要檢查好電源是否斷開，整理好方可離開。          

7. 如隔1個月左右不用，需將鍋內(nèi)水排掉，清洗滅菌鍋。

8. 在滅菌過程中，應注意排凈鍋內(nèi)冷空氣，鍋內(nèi)冷空氣如排放不凈，會影響滅菌效果，達不到*滅菌的目的。

9. 由于高壓蒸汽滅菌時，要使用溫度高達120℃、兩個大氣壓的過熱蒸汽，操作時，必須嚴格按照操作規(guī)程操作，否則容易發(fā)生意外事故。