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島津應用:九種甜味劑的LC/MS/MS同時分析方案

來源:島津企業(yè)管理(中國)有限公司   2016年03月14日 09:55  

    日本食品衛(wèi)生法中將糖精鈉、阿斯巴甜、三氯蔗糖、安賽蜜等人工合成甜味劑作為添加物,并且對允許使用甜味劑的食品及使用量規(guī)定了使用標準。而對于日本以外的地區(qū)生產的食品中添加的甜蜜素等物質,因為在日本國內屬于非添加物,所以需要對特定的進口食品進行檢查。

 

    根據當前需要,在多種甜味劑的分析中,不僅要對法律的甜味劑進行定量分析,對于非添加物也要進行測定。本文向您介紹使用島津液相色譜-三重四極桿質譜聯(lián)用儀LCMS-8040 同時分析九種屬于添加物及非添加物的人工合成甜味劑的示例。

 

 

島津液相色譜-三重四極桿質譜聯(lián)用儀LCMS-8040

 

 

了解詳情,敬請點擊

使用三重四極桿LC/MS/MS同時分析九種甜味劑

 

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