細菌

    細菌是自然界中分布zui廣、數(shù)量zui大的一類微生物．也是環(huán)境工程中所涉及的zui重要的原核微生物。

1．細菌的形態(tài)和大小

    在正常生長條件下，細菌主要有四種形態(tài)：球狀、桿狀、螺旋狀、絲狀。據(jù)此，細菌可分別命名為球菌、桿菌、螺旋菌、絲狀菌。

(1)球菌

    按分裂后細胞的排列方式不同，球菌可分為單球菌、雙球菌、四聯(lián)球菌、八疊球菌、鏈球菌、葡萄球菌。

(2)桿萄

    桿菌有單桿菌(分長桿菌和短桿菌)、雙桿菌和鏈桿菌。桿菌的兩端或一端有平截狀、圓弧狀、分枝狀、膨大呈棒槌狀。

(3)螺旋菌

    螺旋菌呈螺旋卷曲狀。根據(jù)其彎曲程度不同可分成弧菌與螺菌，菌體彎曲呈弧形或逗號形稱弧菌，而多次彎曲的稱螺菌。細胞

(4)絲狀菌

    絲狀菌常見于水生環(huán)境、潮濕土壤中，有30多種，如球衣菌、泉發(fā)菌、纖發(fā)菌、發(fā)硫菌、貝日阿托氏菌等。

    細菌的大小常用微米(um)作為量度單位。1微米(um)=10-3毫米(mm)。細菌的大小可用顯微鏡測微尺來測量，也可根據(jù)投影或照相圖片的放大倍數(shù)測算。

    不同類的細菌，菌體大小有很大差異。一般情況下，球菌直徑為0．5～2．0um，桿菌大小為(O．5～1．Oum)×(1～5um)，螺旋菌大小為(0．25～1．7um)×(2～60um)。

    不同菌齡的細菌，在不同條件的培養(yǎng)環(huán)境中，大小和形態(tài)有很大差異。菌齡用培養(yǎng)時間衡量，培養(yǎng)環(huán)境條件主要指培養(yǎng)溫度、培養(yǎng)基中物質(zhì)的組成與濃度。一般情況下，幼齡菌在適宜的培養(yǎng)環(huán)境中，菌體大小劃一、菌體形態(tài)規(guī)則，即細菌表現(xiàn)其特異的大小形態(tài)。在有代謝廢物積累的較老的培養(yǎng)基中，或在滲透壓異常、有抗菌藥物存在的培養(yǎng)基中，細菌菌體會縮小，常出現(xiàn)梨形、星形、方形等不規(guī)則形態(tài)。在不適宜培養(yǎng)環(huán)境中的異常微生物，被轉移到合適的新鮮培養(yǎng)基中又可恢復特征性的大小形態(tài)。

    不同的固定和染色方法也影響細菌大小。經(jīng)干燥固定的菌體，一般要比活菌體的長度短l／4～1／3；用負染色法染色的菌體．往往大于用普通染色法染色的菌體．甚至比活菌體還大。細胞