氧化應(yīng)激在多種疾病和衰老中起著重要作用?？刂蒲趸瘧?yīng)激有望有助于預(yù)防疾病和衰老。氧化應(yīng)激是由活性氧（ROS）和抗氧化防御系統(tǒng)之間的失衡引起的。為了準(zhǔn)確評(píng)估氧化應(yīng)激，測(cè)量ROS、氧化損傷和抗氧化活性可能是不可少的。最近，作為功能性食品的抗氧化劑因其能夠清除ROS而受到了廣泛關(guān)注。

在PAO測(cè)定試劑盒中，提供了一種簡(jiǎn)單便捷的抗氧化能力測(cè)定方法。利用銅離子（Cu²⁺）的還原（Cu²⁺還原為Cu⁺），可以在5分鐘內(nèi)檢測(cè)樣本的抗氧化能力。將樣本與Cu²⁺溶液混合。Cu²⁺被抗氧化劑還原為Cu⁺。還原的Cu?與顯色溶液（Bathocuproine）反應(yīng)，可以通過(guò)在480至490納米波長(zhǎng)處的吸光度進(jìn)行檢測(cè)?？梢酝ㄟ^(guò)形成的Cu⁺計(jì)算抗氧化能力。PAO不僅可以檢測(cè)水溶性抗氧化劑，如維生素C、谷胱甘肽，還可以檢測(cè)脂溶性抗氧化劑，如維生素E。適用于評(píng)估血清、食品和飲料樣本中的總抗氧化能力。

艾美捷JaICA潛在抗氧化劑（PAO）檢測(cè)試劑盒：

貨號(hào)：KPA-050

方法：比色法測(cè)定（檢測(cè)波長(zhǎng)：480 - 492納米）

測(cè)定范圍：21.9 - 4378微摩爾/升（銅離子還原能力）

格式：96孔

儲(chǔ)存：室溫（10 - 25°C）

應(yīng)用：人和動(dòng)物血清樣本、食品和飲料樣本

所需但未提供：

微孔板讀數(shù)器（測(cè)量波長(zhǎng)492納米）

移液器和移液器芯片

塑料試管

蒸餾水

NaOH、HCl溶液和pH計(jì)（如果僅用蒸餾水準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)品，則不需要）

試劑盒內(nèi)容：

標(biāo)準(zhǔn)品（尿酸粉末）：1瓶

樣本稀釋液：1瓶

Cu²⁺溶液：1瓶

終止液：1瓶

微孔板：1塊（96孔）

部分文獻(xiàn)參考：

1)Oxidative imbalance and cathepsin D changes as peripheral blood biomarkers of Alzheimer disease: A pilot study

E Strafacea, P Matarresea, L Gambardella, R Vona, A Sgadari,MC Silveri, W Malorni

FEBS Letters 579, p2759-766 (2005)

2)Oxidative stress and its association with coronary artery disease and different atherogenic risk factors

C. VASSALLE, L. PETROZZI , N. BOTTO, M. G. ANDREASSI and G. C. ZUCCHELLI

Journal of Internal Medicine 256, p308-315(2004)

3)Antioxidant capacity as a reliable marker of stress in dairy calves transported by road

P Pregel, E Bollo, FT Cannizzo, B Biolatti, E Contato, and PG Biolatti

Veterinary Record 156, p53-54 (2005)