食用油苯并芘檢測(cè)方案

　　一、檢測(cè)目的

　　苯并芘是一種具有強(qiáng)致癌性的多環(huán)芳烴類(lèi)物質(zhì)，在食用油的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)可能會(huì)產(chǎn)生并殘留。本檢測(cè)方案旨在準(zhǔn)確地測(cè)定食用油中苯并芘的含量，為食用油的質(zhì)量安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)，保障消費(fèi)者的身體健康。

　　二、適用范圍

　　食用油苯并芘檢測(cè)方案適用于各類(lèi)食用植物油，包括菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油等的苯并芘含量檢測(cè)。

　　三、檢測(cè)原理

　　膠體金檢測(cè)原理，軌道式自動(dòng)傳輸掃描，CT線(xiàn)自動(dòng)識(shí)別，檢測(cè)完成自動(dòng)顯示CT坐標(biāo)曲線(xiàn)。

　　四、試劑與材料

　　苯并芘標(biāo)準(zhǔn)品：純度≥98%，用于配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。

　　正己烷：色譜純，用于樣品提取。

　　乙腈：色譜純，作為流動(dòng)相。

　　無(wú)水硫酸鈉：分析純，經(jīng)650℃灼燒4h，冷卻后儲(chǔ)存于干燥器中，用于脫水。

　　固相萃取柱：C18固相萃取柱（500mg，6mL），用于樣品凈化。

　　超純水：由超純水儀制備，用于流動(dòng)相配制等。

　　五、食用油苯并芘檢測(cè)儀優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：

　　1、安卓操作系統(tǒng)，7英寸液晶觸摸屏顯示，UI交互界面操作體驗(yàn)友好。

　　2、智能化程度高，具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能，自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。

　　3、標(biāo)配12個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。

　　4、一體化主機(jī),包含光電比色測(cè)模塊、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊。

　　5、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿(mǎn)足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求。

　　6、內(nèi)置攝像頭拍照，可顯示金標(biāo)卡實(shí)時(shí)圖像，檢測(cè)完成后自動(dòng)退出檢測(cè)卡。

　　7、光源采用進(jìn)口高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。

　　8、四波長(zhǎng)冷光源，每個(gè)通道均配置410、520、590、620nm波長(zhǎng)光源

　　9、配置USB接口，支持U盤(pán)轉(zhuǎn)存，免驅(qū)動(dòng)插拔，方便數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)存至電腦上。

　　10、具有可編輯多種類(lèi)樣品菜單庫(kù)，可靈活選擇檢測(cè)樣品，不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。

　　11、高靈敏度，高檢測(cè)精度，高重復(fù)性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器。