儀器通過(guò)高靈敏度的光電傳感器測(cè)量樣品中釋放的熒光強(qiáng)度。由于不同類型的油品具有不同的化學(xué)特性和熒光性質(zhì),其熒光強(qiáng)度與油品含量之間存在定量關(guān)系。在一定濃度范圍內(nèi),熒光強(qiáng)度與油品含量成正比,因此可以通過(guò)測(cè)量熒光強(qiáng)度來(lái)確定油品的含量。
在實(shí)際操作中,樣品通常需要經(jīng)過(guò)預(yù)處理。例如,在pH≤2的條件下,使用正己烷萃取樣品中的油類物質(zhì),萃取液經(jīng)無(wú)水硫酸鈉脫水,再經(jīng)硅酸鎂吸附除去動(dòng)植物油類等極性物質(zhì)。處理后的樣品被導(dǎo)入比色皿中,在紫外光的激發(fā)下產(chǎn)生熒光,儀器通過(guò)測(cè)量熒光強(qiáng)度來(lái)定量分析油品含量。
紫外熒光測(cè)油儀具有分析速度快、無(wú)需復(fù)雜萃取和分離步驟、靈敏度高等優(yōu)點(diǎn)。其高精度和重現(xiàn)性得益于特別的水中油表面活性劑替代傳統(tǒng)萃取溶劑,顯著提高了檢測(cè)結(jié)果的精確度。此外,儀器配備的自動(dòng)萃取、除水除雜等系統(tǒng),進(jìn)一步確保了測(cè)量的準(zhǔn)確性和可靠性。
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