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藥用輔料硬脂富馬酸鈉簡(jiǎn)介CP2020

來(lái)源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2025年06月11日 09:49  

硬脂富馬酸鈉 (Sodium Stearyl Fumarate)是一種化學(xué)物質(zhì),分子式為C22H39NaO4,分子量為390.532。它是由 硬脂醇 與 馬來(lái)酸酐 反應(yīng),經(jīng)過(guò)同分異構(gòu)化后成鹽得到的??

物理性質(zhì)

硬脂富馬酸鈉通常為白色細(xì)粉,常溫常壓下穩(wěn)定。它微溶于甲醇,幾乎不溶于水、丙酮和無(wú)水乙醇,但在熱水中可溶?

用途

硬脂富馬酸鈉主要用作 藥品 和 食品 的輔料。在藥品領(lǐng)域,它被廣泛用作片劑和膠囊劑的潤(rùn)滑劑,能夠改善藥物的崩解和溶出,提高生物利用度。此外,它還可以在泡騰片中形成保護(hù)膜,解決硬脂酸鹽類(lèi)潤(rùn)滑劑的問(wèn)題?

3。在食品領(lǐng)域,FDA批準(zhǔn)其作為調(diào)節(jié)劑和穩(wěn)定劑直接加入烘烤食品、面粉稠化食品等,添加量一般為食品重量的0.21.0%?

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