動植物油脂 脂肪酸甲酯的測定

南京科捷GC5890F氣相色譜儀

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中華人民共和國國家標準

動植物油脂脂肪酸甲酯的氣相色譜分析GB/T 17377—1998

Animal and vegetable fats and oils—Analysis by gas chromatography of methyl esters of fatty acids

動植物油脂 脂肪酸甲酯的測定

1、     范圍

本標準給出了采用填充柱或毛細管柱氣相色譜法定性、定量測定依據(jù)GB/T 17376 規(guī)定的方法獲得的脂肪酸甲酯混合物組成的一般性指南。

本標準不適用于聚合的脂肪酸。

2、     引有標準

下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準版本的可能性。

GB/T 17376—1998 動植物油脂脂肪酸甲酯制備（eqv ISO 5509:1978）

3、     試劑

4、     儀器

本標準涉及到氣相色譜法常用的設備，使用填充柱或毛細管柱及火焰離子化檢測器。任何符合附錄A中規(guī)定的效率和分離度的設備均適用。

5、     操作步驟

6、     結果表示

7、     特殊情況—使用熱導檢測器（根據(jù)熱傳導變化的工作原理）

8、     實驗報告

具體內(nèi)容，請登錄http://www.instrument.com.cn/netshow/SH101433/download.asp，免費下載PDF標準文件。

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