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牛奶分析儀的功能介紹

來源:山東優(yōu)云譜光電科技有限公司   2024年05月27日 09:07  
  牛奶分析儀在乳制品生產(chǎn)過程中起著至關(guān)重要的作用,能夠確保生產(chǎn)的產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn),安全可靠。它對(duì)于控制原料質(zhì)量、優(yōu)化生產(chǎn)過程和保證產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。
 
  牛奶分析儀的功能:
 
  牛奶分析儀能夠自動(dòng)測(cè)定牛奶的多個(gè)關(guān)鍵指標(biāo),包括但不限于:
 
  成分分析:
 
  脂肪:通過光學(xué)法測(cè)定脂肪含量,通常使用紅外線光譜技術(shù)。
 
  蛋白質(zhì):基于光學(xué)測(cè)量,通過紅外線透射光譜測(cè)量乳清蛋白和酪蛋白的含量。
 
  乳糖:快速檢測(cè)乳糖含量。
 
  灰分:測(cè)量牛奶中的礦物質(zhì)含量。
 
  PH值:檢測(cè)牛奶的酸堿度。
 
  質(zhì)量評(píng)估:
 
  純度檢測(cè):通過電學(xué)方法測(cè)試牛奶的純度,如電導(dǎo)率測(cè)量。
 
  酸度測(cè)量:采用電位計(jì)法,利用玻璃電極和銀氯電極浸入牛奶中,測(cè)量電位變化以得出酸度。

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