厭氧培養(yǎng)箱的工作原理主要是通過隔絕氧氣，提供厭氧環(huán)境以供微生物生長繁殖。其工作原理主要有以下幾個方面：

1. 密閉性：培養(yǎng)箱采用全封閉結(jié)構(gòu)，能嚴(yán)格阻隔外部氧氣進(jìn)入。
2. 抽真空：通過真空泵將培養(yǎng)箱內(nèi)的空氣抽出，形成負(fù)壓，進(jìn)一步阻斷氧氣供應(yīng)。
3. 自動控制：有些厭氧培養(yǎng)箱設(shè)有自動氧氣吸收裝置，可實(shí)時(shí)監(jiān)測并吸入氧氣，避免箱內(nèi)負(fù)壓破壞。
4. 密封性：維持箱體結(jié)構(gòu)的完整性，防止漏氣。

使用厭氧培養(yǎng)箱的步驟如下：

1. 物品準(zhǔn)備：將所需的培養(yǎng)器材清洗干凈，放入培養(yǎng)箱中。
2. 設(shè)定參數(shù)：根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求設(shè)定參數(shù)，包括溫度、壓力和氧濃度等。
3. 啟動設(shè)備：啟動真空泵、氧氣吸收裝置等，開始工作。
4. 實(shí)驗(yàn)進(jìn)行：放入需要厭氧培養(yǎng)的樣品，觀察實(shí)驗(yàn)過程。
5. 結(jié)束實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，關(guān)閉設(shè)備并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

注意事項(xiàng)包括：

1. 避免使用易產(chǎn)生氧氣的化學(xué)物質(zhì)清潔箱體，以免影響箱內(nèi)厭氧環(huán)境。
2. 避免在無氧環(huán)境下操作，以免影響設(shè)備性能。
3. 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，應(yīng)記錄數(shù)據(jù)并評估實(shí)驗(yàn)結(jié)果，以便于分析實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果。