菠菜的香味——GC

來源：杭州格圖科技有限公司 2009年07月02日 11:51

◆說明

介紹幾例各種蔬菜的香氣用頂空進(jìn)樣分析法分析的例子。烯系化合物是蔬菜的綠色和傾向的主要成分。

◆前處理法

適量的蔬菜封入試樣瓶中，在40℃保溫30分鐘。

◆分析條件

裝置：GC-14APE+HSS-2B

柱：CBPI 0.53mm×25m df=3.00μm

柱溫：50℃（15min）-5℃/min-200℃

進(jìn)樣口溫度：230℃

檢測器溫度：230℃（FID）

載氣：He（10.5mL/min）

進(jìn)樣方法：Direct

注入量：0.8mL

【參考事項】推薦裝置構(gòu)成例

主機：GC-14BPE+WBC附件或GC-17AAFw+WB1-17

檢測器：FID

柱：CBPI 0.53mm×25m df=3.00μm

頂空進(jìn)樣器： HSS-2B或HSS-AA

數(shù)據(jù)處理裝置：C-R7Aplus

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