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茶的香氣成分——GC

來源:杭州格圖科技有限公司   2009年07月02日 09:34  

◆說明

像茶那樣的固態(tài)成分中所含的揮發(fā)性成分,用頂空進樣法分析也很簡單。過去采用進行水蒸氣蒸餾提取后分析,而頂空進樣法只需將試樣封入就可簡便的分析。
◆前處理
取茶葉3g,加蒸餾水10mL,在100℃下保溫60分。
◆分析條件
裝置:GC-14BPFSC+HSS-2B
柱:CBP20  0.32mm×25m  df=0.5μm
柱溫:50℃(5min)-10℃/min-200℃
進樣口溫度:230℃
檢測器溫度:230℃(FID)
載氣:He(1.4mL/min)
進樣方法:Split(1:15)
注入量:0.4mL

 

【參考事項】推薦裝置構成例
主機:GC-14BPFsc
檢測器:FID
柱:DB-WAX 0.32mm×30m df=0.5μm
頂空進樣器: HSS-2B
數(shù)據(jù)處理裝置:C-R7Aplus

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