茶的香氣成分——GC

來源：杭州格圖科技有限公司 2009年07月02日 09:34

◆說明

像茶那樣的固態(tài)成分中所含的揮發(fā)性成分，用頂空進樣法分析也很簡單。過去采用進行水蒸氣蒸餾提取后分析，而頂空進樣法只需將試樣封入就可簡便的分析。

◆前處理

取茶葉3g，加蒸餾水10mL，在100℃下保溫60分。

◆分析條件

裝置：GC-14BPF_SC+HSS-2B

柱：CBP20 0.32mm×25m df=0.5μm

柱溫：50℃（5min）-10℃/min-200℃

進樣口溫度：230℃

檢測器溫度：230℃（FID）

載氣：He（1.4mL/min）

進樣方法：Split（1：15）

注入量：0.4mL

【參考事項】推薦裝置構成例

主機：GC-14BPFsc

檢測器：FID

柱：DB-WAX 0.32mm×30m df=0.5μm

頂空進樣器： HSS-2B

數(shù)據(jù)處理裝置：C-R7Aplus

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