細(xì)胞培養(yǎng)基是細(xì)胞培養(yǎng)的基礎(chǔ),它為動物細(xì)胞的健康快速成長提供營養(yǎng)物質(zhì)。所以只要用到細(xì)胞來制造生物技術(shù)產(chǎn)品,細(xì)胞培養(yǎng)基的重要作用就不能替代。
細(xì)胞培養(yǎng)基是鹽、碳水化合物、維生素、氨基酸、代謝前體、生長因子、激素和微量元素的復(fù)雜混合物。不同細(xì)胞系對這些成分的要求各不相同,因此產(chǎn)生了不同類型的培養(yǎng)基。碳水化合物主要以葡萄糖的形式提供。在某些情況下,用半乳糖代替葡萄糖以減少乳酸的積累,因為半乳糖的代謝速度較慢。其他碳源包括氨基酸(特別是L-谷氨酰胺)和丙酮酸。
除了提供營養(yǎng)物質(zhì),培養(yǎng)基還能夠維持培養(yǎng)系統(tǒng)中的pH值和滲透壓。pH值由1個或多個緩沖系統(tǒng)維持,常見的有:CO/碳酸氫鈉、磷酸鹽和HEPES。通常情況下,會在培養(yǎng)基中加入酚紅作為pH值指示劑,監(jiān)測pH值的變化。
細(xì)胞培養(yǎng)基是人工模擬細(xì)胞在體內(nèi)生長的營養(yǎng)環(huán)境,是提供細(xì)胞營養(yǎng)和促進(jìn)細(xì)胞生長增殖的物質(zhì)基礎(chǔ)。培養(yǎng)液或培養(yǎng)基的含義幾乎相同,英文都是medium。當(dāng)它是粉劑時,傾向性地稱為培養(yǎng)基,而將粉劑配成液體后,多稱為培養(yǎng)液。培養(yǎng)液中常常補加血清、抗生素等成分。培養(yǎng)基主要包括天然細(xì)胞培養(yǎng)基、合成細(xì)胞培養(yǎng)基和無血清細(xì)胞培養(yǎng)基等。
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