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標(biāo)準(zhǔn)品葉酸及維生素B12的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)~
國(guó)家衛(wèi)生健康委于2022年7月28日發(fā)布36項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單公告（2022年 第3號(hào)），本次更新了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中葉酸的測(cè)定》（GB 5009.211-2022）及《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B12的測(cè)定》（GB 5009.285-2022）。新標(biāo)準(zhǔn)并將于2022年12月30日正式實(shí)施，保健食品中葉酸和維生素B12的檢測(cè)也將采用新的檢測(cè)方法。
微譜保健食品法規(guī)部將新版與現(xiàn)行版進(jìn)行比較，現(xiàn)將變化要點(diǎn)整理如下，供參考↓
葉酸檢測(cè)的新標(biāo)準(zhǔn)：
1．增加了微孔板測(cè)定方法；
2．修改了精密度要求；
3．修改了附錄Ａ；
4．修改了標(biāo)準(zhǔn)品的純度要求等。
維生素B12檢測(cè)的新標(biāo)準(zhǔn)：
1. 增加了第一法液相色譜法；
2. 增加了第二法液相色譜-質(zhì)譜法 ；
3. 刪除了規(guī)范性引用文件；
4. 修改了原微生物法為第三法。
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