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糖酸度計可以同時測量溶液的酸度含量與糖度含量。
酸度含量，表示溶液中所含酸的百分比，是酸度指標(biāo)。在購買水果時，我們常詢問“水果甜不甜”，因為“酸”會影響我們的購買欲。
糖酸度計使用：
1.稀釋樣品溶液；
2.將稀釋樣品滴入樣品槽內(nèi)；
3.按下“開始”鍵，等待數(shù)字顯示；
工作原理：
ATAGO愛拓糖酸度計采用兩種測量原理：折射率和電導(dǎo)率。折光法通過觀察折射的光線數(shù)量來測量得出樣品濃度。折射率隨溶液濃度的變化而變化。根據(jù)這一原理測試出溶液糖度數(shù)值。電導(dǎo)率法通過觀察電流流動來測量得出樣品的酸度含量。糖酸度計利用酸濃度與電流流動之間的關(guān)系來測量酸含量。
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