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真空反應釜一般是指通過真空裝置對反應釜進行抽真空，讓物料在真空狀態(tài)下進行相關物化反應的綜合反應容器，可實現(xiàn)真空進料、真空脫氣、真空濃縮等工藝。可根據(jù)不同的工藝要求進行不同的容器結構設計和參數(shù)配置，實現(xiàn)工藝要求的真空狀態(tài)下加熱、冷卻、蒸發(fā)、以及低高配的混配功能，具有加熱迅速、耐高溫、耐腐蝕、環(huán)境污染小、自動加熱、使用方便等特點，是食品、生物制藥、精細化工等行業(yè)常用的反應設備之一，用來完成硫化、烴化、氫化、縮合、聚合等的工藝反應過程。
化工生產中，在反應釜中進行的不僅僅是單純的化學反應過程，同時還存在著流體流動，物料傳熱、傳質、混合等物理傳遞過程。真空反應釜是綜合反應容器，根據(jù)反應條件對真空反應釜結構功能及配置附件的設計。從開始的進料-反應-出料均能夠以較高的自動化程度完成預先設定好的反應步驟，對反應過程中的溫度、壓力、力學控制(攪拌、鼓風等)、反應物/產物濃度等重要參數(shù)進行嚴格的調控。
真空反應釜的工作原理：
在內層放入反應溶媒可做攪拌反應，夾層可通上不同的冷熱源(冷凍液，熱水或熱油)做循環(huán)加熱或冷卻反應。通過反應釜夾層，注入恒溫的(高溫或低溫)熱溶媒體或冷卻媒體，對反應釜內的物料進行恒溫加熱或制冷。同時可根據(jù)使用要求在常壓或負壓條件下進行攪拌反應。物料在反應釜內進行反應，并能控制反應溶液的蒸發(fā)與回流，反應完畢，物料可從釜底的出料口放出。
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