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高壓均質(zhì)器的用途及特點(diǎn)分析,快來了解一下吧!

來源:Kinematica 中國辦事處   2022年03月22日 15:31  
   高壓均質(zhì)器主要通過壓力系統(tǒng)的高壓對物料擠壓、延伸、撞擊、破碎,主要依靠空穴效應(yīng)和湍流效應(yīng)。均質(zhì)機(jī)的均質(zhì)閥設(shè)計(jì)間隙大,均質(zhì)壓力較低,在對高硬度顆粒均質(zhì)時(shí)容易損壞,維修難度大。優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格相對較低。高壓均質(zhì)機(jī)對處理軟性、半軟性的顆粒狀物料比較合適。
  
  高壓均質(zhì)器的用途及特點(diǎn):
  
  廣泛用于納米材料、高分子材料、乳制品、化妝品、生物醫(yī)藥、食品科技、化工產(chǎn)品等的生產(chǎn)和科研,特別針對大腸桿菌,酵母菌培養(yǎng)液的破碎及均質(zhì)。主要應(yīng)用在以下幾個(gè)方面:
  
  (1)制藥行業(yè)中制備脂肪粒、微乳、脂質(zhì)體、混懸劑和微膠囊等;
  
 ?。?)生物工程產(chǎn)品的細(xì)胞破碎、胞內(nèi)外物質(zhì)的提取和均質(zhì);
  
  (3)食品和飲料工業(yè)產(chǎn)品的均質(zhì)和乳化,提高產(chǎn)品穩(wěn)定性;
  
  特點(diǎn):
  
  1、*的、鋒利的雙重均質(zhì)和破碎功能均質(zhì)閥,能夠進(jìn)行各種產(chǎn)品的乳化和破碎。
  
  2、*的兩級均質(zhì)閥,均質(zhì)閥材質(zhì)可以是陶瓷材質(zhì),或碳化鎢材質(zhì)。
  
  3、方便閱讀的數(shù)字顯示壓力表和電子過壓保護(hù)系統(tǒng)。
  
  高壓均質(zhì)機(jī)由于壓力限制,對處理軟性、半軟性的顆粒狀物料比較合適,不適宜高粘度的物料。高壓均質(zhì)機(jī)使各類乳品飲料中的脂肪球顯著細(xì)化,用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,防止或減少料液分層,口感更醇。微射流均質(zhì)機(jī)利用百微米左右孔道形成超音速射流,射流間相互對撞,進(jìn)行剪切,得到更高的均質(zhì)壓力,產(chǎn)生更好的粒徑分布效果。但是,其設(shè)計(jì)壓力高,流量較小,造價(jià)相對偏高。

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