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大米是南方地區(qū)的主食,食用量是很大的,這么多的大米鎘金屬超標,那么就會有很多的人鎘金屬中毒。鎘的毒性較大,被鎘污染的空氣和食物對人體危害嚴重。鎘會對呼吸道產生刺激,長期暴露會造成嗅覺喪失癥、牙齦黃斑或漸成黃圈,鎘化合物不易被腸道吸收,但可經呼吸被體內吸收,積存于肝或腎臟造成危害,尤以對腎臟損害比較明顯。還可導致骨質疏松和軟化。日本因鎘中毒曾出現(xiàn)“痛痛病”。
“洪范八政,食為政首?!苯鉀Q好十幾億人口的吃飯問題,始終是我們黨治國理政的頭等大事。高度重視糧食生產和安全,強調“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”,提出新時期國家糧食安全的新戰(zhàn)略,帶領全國人民走出了一條中國特色的糧食安全之路。
重金屬污染與其他有機化合物的污染不同,不少有機化合物可以通過自然界本身物理的、化學的或生物的凈化,使有害性降低或解除,而重金屬具有富集性,很難在環(huán)境中降解。目前我國由于在重金屬的開采、冶煉、加工過程中,造成不少重金屬如鉛、汞、鎘、鈷等進入大氣、水、土壤引起嚴重的環(huán)境污染。
重金屬在人體內能和蛋白質及各種酶發(fā)生強烈的相互作用,使它們失去活性,也可能在人體的某些器官中富集,如果超過人體所能耐受的限度,會造成人體急性中毒、亞急性中毒、慢性中毒等,對人體會造成很大的危害。例如,日本發(fā)生的水俁病(汞污染)和骨痛病(鎘污染)等公害病,都是由重金屬污染引起的。
功能特點:
1、該儀器通過光電子技術對反應生成物的反射率進行分析測試,定量或定性分析樣品中待測物的含量。
2、安卓智能操作系統(tǒng),7英寸高靈敏真彩觸摸屏,更加高效和人性化操作,
3、儀器具有4G無線聯(lián)網(wǎng)、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠傳功能,快速上傳數(shù)據(jù)。
4、便攜式儀器,便于現(xiàn)場攜帶操作,主機重量不大于3kg。
5、具有可見光光源,可檢測可見光信號,檢測值0~30000。
6、具有常用打印機數(shù)據(jù)線接口,直接打印結果;配備USB接口,可連接網(wǎng)絡。
7、具有多個食品安全檢測項目,開放平臺,可以增減檢測項目。
8、檢測通道:12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。
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