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電子恒溫水浴鍋可供醫(yī)療衛(wèi)生、醫(yī)學院校檢查化驗病理血清和工礦企業(yè)，科研單位作精密恒溫和輔助加熱。該水浴鍋采用不銹鋼內(nèi)膽，頂蓋、蓋、蓋子均可隨意移動。產(chǎn)品高精度控溫儀控溫，控溫可靠。儀器設定溫度和測定溫度均為數(shù)顯，并具有跟蹤報警功能。
有關電子恒溫水浴鍋與恒溫金屬浴的區(qū)別，二者在導熱模式上有所不同，恒溫水浴鍋是以水或者乙醇為介質，通過電加熱的形式，讓介質達到理想的恒定溫度進行恒溫的一種恒溫儀器，而恒溫金屬浴是采用半導體材質，通過電加熱形式，達到恒溫效果。
恒溫金屬浴的升溫快速，可控性高，恒溫水浴鍋的溫度波動系數(shù)比金屬浴大些，適合小微型樣品恒溫實驗，水浴的應用范圍相對金屬浴要廣些。能夠滿足于一些快速加熱或制冷的恒溫實驗，是一些樣品的保存、各種酶的保存和反應、核酸和蛋白質的變形處理、PCR反應、電泳的預變性和血清凝固實驗的主要儀器。
恒溫水浴鍋常見溫度的不高于100℃，能定時加熱功能可隨意設定實驗恒溫時間，微型電腦顯示采用斜面設計，更人性化，操作方便；恒溫金屬浴具有更高的溫度均一性，并且升溫速度快，降溫更迅速，所以比水浴更利于生物樣品反應和保存，實驗室應用范圍更廣。
相同溫度條件下，恒溫金屬浴也可以替代恒溫水浴鍋進行相關的實驗操作。
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