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以鮮牛奶為例，講解牛奶冰點(diǎn)儀的計(jì)算方式。
測量牛奶冰點(diǎn)要一臺設(shè)備，那就是——牛奶冰點(diǎn)儀。
通過儀器，我們對鮮奶進(jìn)行6測檢測，結(jié)果分別如下：
| | 生鮮奶 | 生鮮奶（摻水） |
| 測量1 | -0.527 ℃ | -0.476 ℃ |
| 測量2 | -0.527 ℃ | -0.478 ℃ |
| 測量3 | -0.527 ℃ | -0.478 ℃ |
| 測量4 | -0.528 ℃ | -0.476 ℃ |
| 測量5 | -0.530 ℃ | -0.475 ℃ |
| 測量6 | -0.527 ℃ | -0.475 ℃ |
| 平均值 | -0.528 ℃ | -0.476 ℃ |
再通過摻水量的己算公式，將各個平均數(shù)值代入，就可以得出了：
9.85意味著什么？它代表著每100克牛奶中摻水9.85克！相關(guān)產(chǎn)品
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