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為什么市面上各種純牛奶的價(jià)格不一樣，很多包裝上都會(huì)特意強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)含量。
因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的含量高低決定了奶的價(jià)值，高含量定價(jià)就不會(huì)低。
通過(guò)牛奶分析儀很快就可以測(cè)得數(shù)據(jù)，幾秒的時(shí)間，而且誤差很小，幾乎可以忽略。
雖然檢測(cè)方便，但是牛奶分析儀的后期維護(hù)就不簡(jiǎn)單了。
拿檢測(cè)完后的清洗來(lái)說(shuō):為調(diào)零正確，必須清洗儀器。在清洗前要檢查清洗液和調(diào)零液是否充足.
清洗測(cè)量管道。當(dāng)測(cè)量間隔大于5min時(shí)，會(huì)自動(dòng)進(jìn)行清洗.
·測(cè)量 此項(xiàng)開(kāi)始測(cè)量
·校零
·A校正 用預(yù)先設(shè)定的A值進(jìn)行校正
·B校正 用預(yù)先設(shè)定的B值進(jìn)行校正
測(cè)量參數(shù)有以下幾種：
測(cè)量參數(shù)有以下幾種：
| Constituents 組分 | Dissolution 測(cè)量精度 | Repeatability 重復(fù)性 | Range 測(cè)量范圍 |
| Fat (脂肪) | 0.01% | ±0.02% | 35% |
| Protein (蛋白) | 0.01% | ±0.03% | 10% |
| Lactose (乳糖) | 0.01% | ±0.03% | 10% |
| SNF (脫脂干物質(zhì)) | 0.01% | ±0.04% | 15% |
| Minerals (礦物質(zhì)) | 0.01% | ±0.02% | 5% |
| Freezing point (冰點(diǎn)) | -0.001℃ | ±0.002℃ |
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