重金屬鉛快速檢測使用說明書

【簡   介】

鉛是一種有毒的重金屬，也是一種重要的工業(yè)原料，其使用范圍很廣。很多制造行業(yè)都需要鉛如汽車尾氣、工業(yè)“三廢”、使用加鉛作穩(wěn)定劑的塑料、搪瓷、松花蛋、爆米花和自來水管。鉛(lead，Pb)是食品重金屬污染中是最嚴(yán)重問題之一，我國食品中鉛的含量普遍偏高現(xiàn)象，已逐漸成為食品安全的熱點問題。鉛的攝入及對人體造成的危害通常是因食用高鉛食物而導(dǎo)致的人體中毒。鉛是一種具有蓄積性、多親和性的重金屬元素，可造成人體神經(jīng)、造血、消化和免疫等系統(tǒng)的損害。人體鉛慢性中毒表現(xiàn)為食欲不振、消瘦、貧血、腹瀉、關(guān)節(jié)疼痛等，特別是對兒童的危害最大。

【檢測對象】果品、蔬菜、水質(zhì)、水產(chǎn)品等

【檢測范圍】果品、蔬菜、水質(zhì)、水產(chǎn)品、糧食等

【貯藏方法】 陰暗處保存

【產(chǎn)品規(guī)格】 50次

【生產(chǎn)日期】

【保 質(zhì) 期】 6個月。

【操作方法】

稱取2.0 g（2 mL）檢測樣品于樣品杯中，加16 mL 純凈水，搖勻震蕩1min后過濾備用。取一支比色管，加入0.5 mL樣品液，先加4滴鉛檢測液A，然后加2滴鉛檢測液B混勻，觀察顏色變化。

空白對照：取另一支比色管，加入0.5 mL的水, 先加4滴鉛檢測液A，然后加2滴鉛檢測液B混勻。

【結(jié)果判斷】

觀察檢測管中顏色的深淺，粉紅色顏色越深，表示樣品中鉛的含量越高。若檢測管顏色為深黃色，說明不含有鉛。鉛的含量與比色卡進(jìn)行對照。空白對照管為試劑本色或無色。

【注意事項】

① 此項目試劑存放時間較長后（兩三個月），試劑加入量從2滴增加到6滴。

② 此方法檢測的為鉛離子，實際樣品的鉛總量可能會比本檢測結(jié)果高。

③ 重金屬鉛檢測液A和B請在避光條件下密封保存，使用前振搖混勻。

④ 所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害，使用時請做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即擦干并用大量水沖洗。