實驗室高剪切乳化機的工作過程及設(shè)備選型要點

來源：Kinematica 中國辦事處 2020年11月23日 15:58

　　一、實驗室高剪切乳化機的工作過程：

　　1.、在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下，物料從工作頭的上下進料區(qū)域同時從軸向吸入工作腔。

　　2、強勁的離心力將物料從徑向甩入定、轉(zhuǎn)子之間狹窄精密的間隙中。同時受到離心擠壓、撞擊等作用力，使物料初步分散乳化。

　　3、在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子外端產(chǎn)生至少標準以上的線速度，可至標準，并形成強烈的機械及液力剪切、液層摩擦、撞擊撕裂。

　　4、使物料充分的分散、乳化、均質(zhì)、破碎、同時通過定子槽射出。乳化機就是通過與發(fā)動機連接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn)，對物料進行剪切，分散，撞擊。

　　5、這樣物料就會變得更加細膩，促使油水相融。

　　6、食品行業(yè)中的醬，果汁等。制藥行業(yè)中的軟膏。石油化工，油漆涂料油墨等都會用到乳化機。在實驗或工業(yè)生產(chǎn)過程中所要進行的混合、攪拌、分散、均質(zhì)、乳化和研磨的應(yīng)用。

　　7、物料不斷高速地從徑向射出，在物料本身和容器壁的阻力下改變流向，與此同時在轉(zhuǎn)子區(qū)產(chǎn)生的上、下軸向抽吸力的作用下，又形成上、下兩股強烈的翻動湍流。物料經(jīng)過數(shù)次循環(huán)，終完成分散、乳化、均質(zhì)過程。

　　二、實驗室高剪切乳化機的設(shè)備選型要點：

　　1、明確使用設(shè)備所需達到的效果和目的。

　　2、詳細了解并掌握研究物料的性質(zhì)（包括物理、化學性質(zhì)）。

　　3、根據(jù)物料對設(shè)備的攪拌機進行選型。

　　4、再次確定設(shè)備的操作參數(shù)及結(jié)構(gòu)設(shè)計。

　　5、綜合考慮設(shè)備的成本。

　　總結(jié)：實驗室高剪切乳化機的工作過程及設(shè)備選型要點小編就分享到這了，看完本文您就應(yīng)該有了基本的認識和了解相信大家都明白了吧！總的來說，希望對大家有所幫助。

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