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近期，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所“飼料質(zhì)量安全檢測與評價”創(chuàng)新團隊開展了畜產(chǎn)品以及飼料中短鏈和中鏈氯化石蠟污染特征研究，解析了污染來源，進一步揭示了氯化石蠟在“環(huán)境—青貯飼料—奶牛—生鮮乳”生產(chǎn)鏈條中遷移轉(zhuǎn)化規(guī)律，評估了暴露風險，為新型持久性有機污染物在動物性食品生產(chǎn)鏈條中的遷移防控提供了技術(shù)支撐。相關(guān)研究成果[1,2]相繼在線發(fā)表在《環(huán)境（Environment International）》和《危害物質(zhì)學報（Journal of Hazardous Materials）》上。

  圖片來源：ScienceDirect

與此同時，國家環(huán)境測試中心發(fā)表大氣環(huán)境中短鏈氯化石蠟SCCPs的污染水平與特性，相關(guān)研究成果[3]在線發(fā)表在《Environmental Pollution》上。

 圖片來源：ScienceDirect

什么是氯化石蠟？

氯化石蠟（ChlorinatedParaffins，CPs）是一類組成復雜的正構(gòu)烷烴的氯代衍生物，其中短鏈氯化石蠟（ShortChain Chlorinated Paraffins, SCCPs）及中鏈氯化石蠟（Medium Chain Chlorinated Paraffins, MCCPs）均具有典型持久性有機污染物（PersistentOrganic Pollutants, POPs）的特征，是近年來備受關(guān)注的一類新型的有機污染物（圖1）。短鏈氯化石蠟已于2017年5月被正式列入《關(guān)于持久性有機污染物的斯德哥爾摩公約》受控名單附件A中，其在環(huán)境介質(zhì)和生物中的含量，以及對人體的暴露風險評價等成為現(xiàn)今研究的熱點課題。

 圖1：氯化石蠟分類

島津創(chuàng)新中心基于全二維氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀（圖3），開發(fā)了環(huán)境中新型POPs氯化石蠟分析方法包?？捎行Х蛛x短鏈氯化石蠟與中鏈氯化石蠟，同時可準確定量短鏈氯化石蠟SCCPs和中鏈氯化石蠟MCCPs的總含量以及同系物的相對含量，該方法學文章[4]（圖2）在2018年發(fā)表于《色譜A（Journal of Chromatography A）》，可有效應(yīng)用于大氣、土壤、底泥、生物、血液、飼料和食品等各類樣品。

 圖2：全二維三重四極桿質(zhì)譜技術(shù)在短鏈氯化石蠟檢測中的應(yīng)用

中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所和國家環(huán)境測試中心發(fā)表的三篇文章，正是參照分析方法學文獻[4]并采用了氯化石蠟分析方法包，完成大量不同基質(zhì)樣品的實際檢測。

 圖3：全二維氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀

在氯化石蠟分析方法的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新中心又開發(fā)全二維氣質(zhì)聯(lián)用GCxGC分離定量209種多氯聯(lián)苯（PolychlorinatedBiphenyls，PCBs）單體的應(yīng)用（圖4）。該應(yīng)用系統(tǒng)可分離198個PCB單體，4對兩單體重合，1組三單體重合，以及實現(xiàn)12個Dioxin-likePCB單體的*分離。該方法可應(yīng)用于大氣、土壤、底泥等環(huán)境及食品領(lǐng)域。

圖4：2019ASMS Poster

《全二維氣質(zhì)聯(lián)用分離定量209種多氯聯(lián)苯單體》

[1] Shujun Dong, Su Zhang, Xiaomin Li, et al. Short- and medium-chain chlorinated paraffins in plastic animal feed packaging and factors affect their migration into

animal feed, Journal of Hazardous Materials,389,2020.

https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2019.121836

[2] Shujun Dong,Su Zhang,Xiaomin Li, et al. Occurrence of short- and medium-chain chlorinated paraffins in raw dairy cow milk from five Chinese provinces,

Environment International 136 (2020). https://doi.org/10.1016/j.envint.2020.105466

[3] Shan Niu, Ruiwen Chen, Yun Zou, et al. Spatial distribution and profile of atmospheric short-chain chlorinated paraffins in the Yangtze River Delta,259, April 2020.

https://doi.org/10.1016/j.envpol.2020.113958

[4] Yun Zou, Shan Niu, Liang Dong, et al. Determination of short-chain chlorinated paraffins using comprehensive two-dimensional gas chromatography coupled with low

resolution mass spectrometry, Journal of Chromatography A, 1581 (2018) 135–143. https://doi.org/10.1016/j.chroma.2018.11.004