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關(guān)注干酪素市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

來(lái)源:湖北威德利化學(xué)科技有限公司   2019年09月06日 08:47  

關(guān)注威德利 干酪素 2019年市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

 

關(guān)注湖北威德利 干酪素 2019年新動(dòng)態(tài)

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干酪素-9000-71-9

英文名稱 Casein 

 

中文別名 酪蛋白朊 ,酪朊酸

 

CAS RN 9000-71-9 

 

 

物化性質(zhì):易溶與弱堿,微溶與水和有機(jī)溶劑,能吸收水分,當(dāng)浸入水中則迅速膨脹.

 

蛋白質(zhì)  ≥92.00%    水分 ≤12.00%  

 

脂肪 ≤1.05%   灰份  ≤1.80%     

 

酸度 4.2-4.8 乳糖  ≤1.00%    

 

粘度   500-2000Mpa.s   酵母和霉菌 ≤50/g 

 

大腸菌群  ≤40個(gè)/100g   細(xì)菌總數(shù)   ≤30000個(gè)/g    

 

砷≤0.0002/g     鉛  ≤0.002/g

 

包裝:25KG/桶

 

作用  本品是很好的穩(wěn)定劑和增稠劑。

9000-71-9

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