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比爾-朗伯定律——關于啤酒的那些事!光譜質(zhì)量控制

來源:埃賽力達特種光源(原賀利氏特種光源)   2019年08月23日 10:52  

       手工釀造的啤酒一般會比批量生產(chǎn)線釀造的啤酒口味更好、品質(zhì)更佳。雖然口味是一種主觀感受、且存在激烈爭議,但是,啤酒的質(zhì)量卻可以很輕松地用光譜儀進行測量。

 

        比爾-朗伯定律——有時被生動地稱為比爾(啤酒)定律——將樣品所吸收的光照量與樣品的屬性聯(lián)系起來。根據(jù)該定律,樣品分析只需要一個傳感器、一臺光譜儀和一個光源——本文中即德國賀利氏FiberLight小型UV光源。這種光譜質(zhì)量控制測試是一種直接、低成本的快速樣品分析方法。在啤酒的質(zhì)量控制過程中使用光譜儀,可以在許多方面節(jié)省時間和金錢。這種方法不會破壞啤酒本身,不需要復雜的準備工作,但卻能夠提供實時數(shù)據(jù)。

 

        釀酒工藝與大多數(shù)制造業(yè)不同,釀造過程出現(xiàn)的任何問題都會影響、甚至破壞一整批數(shù)百加侖的啤酒,造成極大浪費。為了防止這種情況發(fā)生,許多釀酒商會把樣品送到外面的實驗室進行分析。但這需要許多時間,而且如果問題發(fā)現(xiàn)的太晚,就會造成啤酒廠巨大的啤酒和利潤損失。為此,StellarNet公司提供了一種解決方案:緊湊型光譜儀安裝包。該平臺簡單易用,能夠讓您更輕松地理解分析和操作,不再需要博士級的化學家監(jiān)督其使用。安裝及培訓完成之后,節(jié)省的質(zhì)量成本就能夠快速回報該系統(tǒng)的投資成本。

 

         德國賀利氏同樣將簡單易用的哲學融入了自己的FiberLight產(chǎn)品中。我們的光源是一套完整的即插即用設計,可以很容易地實現(xiàn)與光譜系統(tǒng)相集成。這意味著OEM廠商可以花更少的時間和金錢來獲得復雜的光學設計,并且更快地將產(chǎn)品推向市場。FiberLight產(chǎn)品尺寸較小,非常適用于便攜設備或桌面平臺設備,可以實現(xiàn)靈活的設計,它還集成了控制板和電源,無需其他輔助電子設備??傊?,F(xiàn)iberLight能夠降低OEM廠商的開發(fā)成本和生產(chǎn)成本,同時操作快捷、使用壽命長,降低了終用戶的經(jīng)營成本。而且……我們還能夠讓啤酒的口味更好!

 

特點:

  • 用于移動光譜分析的緊湊型光源
  • 全套系統(tǒng)包括燈具模塊(氘燈和鎢燈以放射狀排列或直線光源)、快門和SMA光纖連接器
  • 低功耗
  • 瞬時啟動、瞬時穩(wěn)定性、循環(huán)工作

 

技術數(shù)據(jù):

  • 光譜分布         200 – 1100 nm
  • 功耗         6瓦和10瓦
  • 尺寸(L x W x H 157 × 55 × 37 mm
  • 光纖連接器     SMA 905
  • 穩(wěn)定性      1 × 10-3 AU
  • 漂移          0,25 %/h
  • 使用壽命          1000 h@240 nm50%強度損耗)

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