從農(nóng)業(yè)實踐來看,植物生長在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有地位。植物生長狀況好,作物產(chǎn)量高,農(nóng)民收益就高。人民收入水平高了,整個國家的經(jīng)濟也就上去了。植物生長包括這幾方面:特殊器官的發(fā)育,整株植物的發(fā)育等。目前,科學(xué)家已經(jīng)確定了影響植物生長有52種因素。如土壤有機質(zhì)、土壤水分、根層深度、溫度、濕度、光照度、風速等等。下面我們就重點來分析下溫濕度光照度對植物的影響。
不同植物生長的溫度三基點不同。這與植物的原產(chǎn)地氣候條件有關(guān)。原產(chǎn)熱帶或亞熱帶的植物,溫度三基點偏高,分別為10℃、30~35℃、45℃;原產(chǎn)溫帶的植物,溫度三基點偏低,分別為5℃、25~30℃、35~40℃;原產(chǎn)寒帶的植物生長的溫度三基點更低,北極的或高山上的植物可在0℃或0℃以下的溫度生長,zui適溫度一般很少超過10℃。
同一植物的溫度三基點還隨器官和生育期而異。一般根生長的溫度三基點比芽的低。例如蘋果根系生長的zui低溫度為10℃,zui適溫度為13~26℃,zui高溫度為28℃。而地上部分的均高于此溫度。在棉花生長的不同生育期,zui適溫度也不相同,初生根和下胚軸伸長的zui適溫度在種子萌發(fā)時為33℃,但幾天后根下降為27℃,而下胚軸伸長上升為36℃。多數(shù)一年生植物,從生長初期經(jīng)開花到結(jié)實這三個階段中,生長zui適溫度是逐漸上升的,這種要求正好同從春到早秋的溫度變化相適應(yīng)。播種太晚會使幼苗過于旺長而衰弱,同樣如果夏季溫度不夠高,也會影響生長而延遲成熟。
日溫較高夜溫較低能促進植物營養(yǎng)生長的原因,主要是白天溫度較高,在強光下有利于光合速率的提高,為生長提供了充分的物質(zhì);夜溫降低,可減少呼吸作用對有機物的消耗。此外,較低的夜溫有利于根的生長和細胞分裂素的合成,因而也提高了整株植物的生長速率。在溫室或大棚栽培中,要注意改變晝夜溫度,使植物在自然條件下,水分、礦質(zhì)、光照、溫度等因素對植物生長的影響是交叉、綜合的影響。首先各環(huán)境因子之間有相互影響。例如陰雨天、光照暗淡、氣溫下降、土壤水分增加、土壤通氣不良等反應(yīng)會連鎖地發(fā)生,影響植物生長。其次各環(huán)境因子作用于植物體,又與生命活動是密切相關(guān)的,它們還會相互影響。例如光照促進光合,光合會影響蒸騰,蒸騰又會影響水分的供應(yīng)。它們彼此之間既有相互促進又有相互制約。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,要注意各種環(huán)境條件對生長的個別生理活動的特殊作用,又要運用一分為二的觀點,抓住主要矛盾,采取合理措施,才能適當?shù)卮龠M和抑制植物的生長,達到栽培的目的。
相對濕度一方面決定于濕度,另一方面決定于空氣溫度。在寒冷的地區(qū)和季節(jié),空氣濕度容易達到飽和,在濕度或水汽壓并不太高的情況下,相對濕度可能較高。在同樣的濕度條件下,溫暖地區(qū)和季節(jié)的相對濕度往往偏低。中國大陸年平均相對濕度分布的總趨勢是自東南向西北遞減,山區(qū)高于平原。相對濕度的年變化,一般是內(nèi)陸干燥地區(qū)冬季高于夏季;華北、東北地區(qū)春季zui低,夏季高于冬季;江南各地年變化較小。
空氣相對濕度或飽和差是影響植物吸水與蒸騰的重要因子之一。在相對濕度較?。柡筒钶^大)時,如土壤水分充足,則植物蒸騰較旺盛,植物生長較好。若較長時間空氣濕度處于飽和條件下,植物生長將受抑制,導(dǎo)致谷物子粒的灌漿速度降低,棉花蕾鈴脫落加重,棉子生命力降低和影響棉花采收質(zhì)量等。相對濕度太小,會加重土壤干旱或引起大氣干旱,特別在氣溫高而土壤水分缺乏的條件下,植物的水分平衡被破壞,水分入不敷出,會阻礙生長而造成減產(chǎn)。相對濕度和飽和差的高低,可制約某些植物花藥開裂、花粉散落和萌發(fā)的時間,從而影響植物的授粉受精。濕度與作物病蟲害的發(fā)生也有密切關(guān)系。小麥吸漿蟲喜濕度大的環(huán)境,棉蚜、紅蜘蛛則適宜在濕度較小的環(huán)境中生活。濕度大,易導(dǎo)致小麥銹病等多種病害流行。對家畜來說,一般以相對濕度50~70%為宜,濕度太低易引起粘膜、皮膚、蹄甲干裂而導(dǎo)致病菌等感染,濕度太高,易引起病菌與寄生蟲滋生。高濕與高溫結(jié)合,會抑制畜體蒸發(fā)散熱,易引起牲畜積熱;高濕與低溫結(jié)合,加大了空氣的導(dǎo)熱率,易加重牲畜失熱而導(dǎo)致病害。
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