上海研域生物今天將為您解答的內(nèi)容是：微生物培養(yǎng)基常見問題。

·問：麥芽汁培養(yǎng)基配制之后，發(fā)現(xiàn)有沉淀，是質(zhì)量問題嗎？
  答：麥芽汁培養(yǎng)基有沉淀，是因?yàn)樵撆囵B(yǎng)基中的原料麥芽汁膏粉含有不溶物，屬于正常現(xiàn)象，不影響使用。
 

·問：尿素酶試驗(yàn)管接種培養(yǎng)之后，顏色變淡該如何判讀結(jié)果？
  答：尿素酶試驗(yàn)管中含有酚紅指示劑，當(dāng)細(xì)菌分解尿素產(chǎn)堿，培養(yǎng)基變紅（或桃紅色）。若培養(yǎng)基顏色不變或因細(xì)菌生長而顏色變淡均為陰性反應(yīng)。
 

·問：平板在冰箱儲存一段時(shí)間后有水滲出，是否影響使用？
  答：平板在貯存過程中會發(fā)生水分蒸發(fā)，若一次性平板處于未拆封的狀態(tài)，可按其保存條件在有效期內(nèi)儲存、使用。由于冰箱有凍干的作用，已拆封的產(chǎn)品則不宜長時(shí)間儲存，當(dāng)培養(yǎng)基中的水分損失超過15%時(shí)，微生物就很難在其上面生長。
 

·問：開封之后的干燥培養(yǎng)基的保質(zhì)期一般為多長的時(shí)間？
  答：干燥培養(yǎng)基瓶上標(biāo)注的保質(zhì)期是指未開封狀態(tài)下可達(dá)到的長保質(zhì)時(shí)間。開封后的培養(yǎng)基，由于受不同保存條件的限制，很難推測培養(yǎng)基的實(shí)際保質(zhì)期。建議開封后的培養(yǎng)基宜密閉、避光、陰涼貯存；使用前如發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基感官性狀發(fā)生改變，應(yīng)棄用或?qū)ε囵B(yǎng)基進(jìn)行質(zhì)控后才使用。
 

·問：培養(yǎng)基傾注平板之后，難凝固或凝固時(shí)間較長，是否產(chǎn)品質(zhì)量有問題？
  答：造成這種現(xiàn)象的原因可能是：
  1. 培養(yǎng)基在配制過程中沒按要求水化，即加入蒸餾水后未充分煮沸，使瓊脂溶解。由于瓊脂的比重大，容易沉淀在瓶子底部，若高溫滅菌后未充分搖勻，將會導(dǎo)致上層的培養(yǎng)基因瓊脂含量不均勻而難凝固。
  2. 我們的產(chǎn)品所使用的瓊脂粉全部為進(jìn)口的產(chǎn)品，其凝固溫度可達(dá)到35℃～40℃，而國產(chǎn)瓊脂粉的凝固溫度相對較高(50-55℃)，因此，我們的產(chǎn)品在相同的溫度下凝固的時(shí)間可能稍長，但其優(yōu)勢是可以避免對樣品中的細(xì)菌因培養(yǎng)基傾注溫度過高而造成的熱損傷。