K+、Na+、Ca2+、Mg2+的濃度不同，對酶制劑、釀酒酵母的作用效應也不同，即可起到水解及增殖
的激活作用，也可具有強烈的抑制作用。常規(guī)火焰原子吸收法測定這四種金屬離子，存在電離干擾及共存
離子的抑制，影響結果的準確性。本文通過在待測試樣中，加入消電離劑和釋放劑配成的混合溶液的方式；經檢測驗證，取得了理想的實驗效果。且方法簡單快捷，可為燃料乙醇生產的發(fā)酵工藝及時出具科學數據。
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