1、粗分離法
粗分離法中的代表方法是懸浮法和氣流分級(jí)法。
2、化學(xué)分離法
化學(xué)分離法是指將粗產(chǎn)品或原料干燥、磨碎后，采用化學(xué)試劑提取制備膳食纖維的方法。
3、酶試劑法
酶試劑法主要利用多種生物酶制劑處理原料，從而獲得膳食纖維。
4、化學(xué)試劑和酶相結(jié)合的方法
采用化學(xué)分離法和膜分離法制備的膳食纖維都還含有少量的蛋白質(zhì)和淀粉，要制備純凈的膳食纖維必須結(jié)合酶處理。
5、膜分離法
膜分離法是利用高科技的膜分離技術(shù)，將分子量大小不同的膳食纖維提取。
6、發(fā)酵法
發(fā)酵法提取是采用如保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌對(duì)原料進(jìn)行發(fā)酵，然后水洗至中性，干燥即可得到膳食纖維。目前該方法主要是在果皮原料抽取膳食纖維時(shí)使用。
提供商 |
北京來亨科學(xué)儀器有限公司 | 下載次數(shù) |
182次 |
資料大小 |
202.3KB | 資料類型 |
PDF 文件 |
資料圖片 |
點(diǎn)擊查看 | 瀏覽次數(shù) |
428次 |
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
會(huì)員.png)
19
立即詢價(jià)
您提交后，專屬客服將第一時(shí)間為您服務(wù)