地溝油”檢驗(yàn)向來具有很高的技術(shù)難度，國內(nèi)某機(jī)構(gòu)在篩查了“地溝油”可能涉及的80多個技術(shù)檢驗(yàn)項(xiàng)目后，已經(jīng)找到了包括多環(huán)芳烴、膽固醇、電導(dǎo)率和特定基因組成等4類能夠排查“地溝油”的有效指標(biāo)，初步建立了“地溝油”檢驗(yàn)的指標(biāo)體系。
上海安譜公司參考《GB 23213-2008 植物油中多環(huán)芳烴的測定》和《GB 25223-2010 動植物油脂甾醇組成和甾醇總量的測定》推薦以下色譜耗材!
下載：地溝油中多環(huán)芳烴和膽固醇檢測耗材選擇指南.pdf
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