今年5月，江蘇省丹陽(yáng)市700多畝現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園里，許多西瓜未成熟就競(jìng)相炸裂，目前有懷疑是使用西瓜膨大劑所致。
西瓜開(kāi)裂引發(fā)關(guān)注，人們擔(dān)心，使用了膨大劑，西瓜會(huì)爆炸，植物激素是否存在濫用風(fēng)險(xiǎn)，用激素催熟的瓜果會(huì)不會(huì)對(duì)人體有害。
膨大劑名為氯吡脲，別名為KT30或者CPPU，20世紀(jì)80年代由日本首先開(kāi)發(fā)，之后引入中國(guó)，是經(jīng)過(guò)國(guó)家批準(zhǔn)的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，不屬于食品添加劑。但是目前氯吡脲并沒(méi)有國(guó)家檢測(cè)方法。
植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，是用于調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育的一類(lèi)農(nóng)藥，包括人工合成的化合物和從生物中提取的天然植物激素。
植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑大致分以下幾種：大體分為有赤霉素、生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素、乙烯、脫落酸、油菜素內(nèi)酯、水楊酸、茉莉酸和多胺等。主要機(jī)理是促進(jìn)生長(zhǎng)，促進(jìn)細(xì)胞分裂，促進(jìn)生根，或者是抑制頂端生長(zhǎng)等。
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