| 摘要 |
| 嘔吐毒素主體成分為DON（deoxynivalenol, 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇），屬于單端孢霉烯族化合物，主要由禾谷鐮刀菌、尖孢鐮刀菌、 串珠鐮刀菌、擬枝孢鐮刀菌、粉紅鐮刀菌、雪腐鐮刀菌等鐮刀菌產生。因為該種物質可以引起豬產生嘔吐癥狀，故命名為嘔吐毒素。常見于大麥，小麥，玉米等谷物飼料中；嘔吐毒素對人和動物均有很強的毒性，能引起人和動物嘔吐、腹瀉、皮膚刺激、拒食、神經紊亂、流產、死胎等，豬是對嘔吐毒素zui敏感的動物。 安譜實驗使用美國beacon 嘔吐毒素免疫親和柱以及美國 O2SI 的標準品參照GBT 23503-2009 的方法檢測面粉中的嘔吐毒素，并 對其中注意點進行全面解析，給客戶提供一個完整的解決方案。 |
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