99超碰中文字幕在线观看-天天干天天日天天舔婷婷-我看操逼的好看的女人的-日本一二三四五区日韩精品

您好, 歡迎來(lái)到化工儀器網(wǎng) 登錄注冊(cè)產(chǎn)品展廳收藏該商鋪

北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司
19

13810615661

材料力學(xué)測(cè)試儀器

食品感官分析儀器

食品安全分析儀器

食品農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)分析儀器

DNA多通道肉源/毛發(fā)物種鑒別試劑盒

惡臭分析監(jiān)測(cè)/檢測(cè)儀器

環(huán)境應(yīng)急監(jiān)測(cè)儀器

洗消處理儀器

常規(guī)環(huán)境及通用儀器

扭矩儀

耗材

市場(chǎng)部 (市場(chǎng)部經(jīng)理)

話:
010-83993592 
機(jī):
13810615661 
真:
010-83993562 
聯(lián)系我時(shí),
告知來(lái)自化工儀器網(wǎng)
個(gè)化:
www.ensoultech.com 
機(jī)站:
m.ensoultech.com 
商鋪網(wǎng)址:
http://www.9av99.com/st7254/ 
公司網(wǎng)站:
http://www.ensoultech.com 

基于豆清發(fā)酵液點(diǎn)漿的二次漿渣共熟生產(chǎn)豆腐的工藝優(yōu)化

閱讀:1593發(fā)布時(shí)間:2020-06-09

提 供 商: 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 資料大小: 2.1MB
資料圖片: 下載次數(shù): 369次
資料類型: PDF 文件 瀏覽次數(shù): 1593次
詳細(xì)介紹

摘要:采用豆清發(fā)酵液為豆腐點(diǎn)漿的凝固劑,通過(guò)單因素實(shí)驗(yàn)研究水豆質(zhì)量比、煮漿溫度、豆清發(fā)酵液的添加量和煮漿時(shí)間對(duì)豆腐品質(zhì)影響。以豆腐得率和蛋白質(zhì)含量為指標(biāo),通過(guò)Box-Behnken實(shí)驗(yàn)結(jié)合響應(yīng)面法建立二階多項(xiàng)非線性回歸方程和數(shù)據(jù)模型優(yōu)化豆腐工藝,結(jié)果表明,較佳加工工藝條件為水豆質(zhì)量比是6:1 kg/kg,煮漿溫度是105.7 ℃,煮漿時(shí)間是5.8 min,豆清發(fā)酵液添加量26.3%。在較佳工藝條件下得到的豆清發(fā)酵液豆腐的得率和蛋白質(zhì)含量分別gao達(dá)255%、11.12%,此時(shí)豆腐的水分含量及保水性達(dá)到j(luò)ia,優(yōu)于市售同類產(chǎn)品,對(duì)于豆清發(fā)酵液豆腐的制作提供了借鑒價(jià)值。

 

關(guān)鍵詞:二次漿渣共熟,豆清發(fā)酵液,點(diǎn)漿,豆腐,工藝優(yōu)化

 

點(diǎn)擊文件下載,可閱讀全文


北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營(yíng)產(chǎn)品:電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀 化工儀器網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作,未經(jīng)允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.9av99.com, All rights reserved.

以上信息由企業(yè)自行提供,信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
溫馨提示:為規(guī)避購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn),建議您在購(gòu)買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。

在線留言
產(chǎn)品對(duì)比 產(chǎn)品對(duì)比 二維碼 在線交流

掃一掃訪問(wèn)手機(jī)商鋪

對(duì)比框

在線留言
苏尼特右旗| 上犹县| 南汇区| 那曲县| 玉山县| 香河县| 武威市| 九江市| 东城区| 宁乡县| 葫芦岛市| 苗栗市| 安阳县| 毕节市| 建瓯市| 永川市| 通化县| 社旗县| 平昌县| 洱源县| 内江市| 新邵县| 玉林市| 尼玛县| 什邡市| 华阴市| 合山市| 乐平市| 额尔古纳市| 乌审旗| 墨江| 高陵县| 周口市| 英超| 麻城市| 河津市| 兴宁市| 万山特区| 全南县| 会同县| 潞西市|