 | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 |
19
13810615661
當前位置：首頁>>技術中心>>資料下載>>苦蕎浸蒸處理前后的力學特性---美國FTC質構儀
在線溝通：
市場部 （市場部經理）
- 電話：
- 010-83993592
- 手機：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時，
- 告知來自化工儀器網
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機站：
- m.ensoultech.com
苦蕎浸蒸處理前后的力學特性---美國FTC質構儀
閱讀：1079發(fā)布時間：2019-12-12
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 | 資料大?。?/th> | 1.4MB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 下載次數(shù)： | 180次 | |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數(shù)： | 1079次 |
詳細介紹
摘要：由于苦蕎具有皮韌仁脆的特點，在脫殼過程中破碎率高、脫殼困難。為此，對浸蒸前、后的苦蕎進行力一變形實驗，通過實驗測得其力一變形曲線；根據(jù)曲線數(shù)據(jù)，得出其硬度、破壞力、破壞能等常規(guī)力學參數(shù)；通過對比得出浸蒸處理后的苦蕎破壞力和破壞能略有降低，苦蕎仁的破壞力和破壞能顯著增加，表明表皮結合強度降低，有利于減小脫殼破碎率。同時，對苦蕎碎片和籽粒受壓時橫斷面變化情況進行觀察，得出苦蕎籽粒的斷裂位置主要位于胚兩側、籽粒溝槽處和受壓接觸點。
關鍵詞：苦蕎，浸蒸，力學特性
點擊文件下載，可閱讀全文
北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產品：電子鼻,電子舌,質構儀,脂肪儀
化工儀器網 設計制作，未經允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.9av99.com, All rights reserved.
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業(yè)負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。