即用真空泵與制冷系統(tǒng)管路相連接(一般是高低壓側同時連接),將系統(tǒng)管路中的不凝性氣體和水分等排除的過程。除去系統(tǒng)中的不凝性氣體:不凝性氣體的存在會使系統(tǒng)冷凝壓力升高，排氣溫度升高，影響制冷效果;還可能導致潤滑油高溫下碳化,危害壓縮機的正常運行，甚至燒壞壓縮機電機。
優(yōu)點：可將所有氣體排出，獲得超高真空。除去系統(tǒng)中的水分：水分是制冷系統(tǒng)中的最大殺手(特指蒸氣壓縮式制冷循環(huán)中的氟利昂系統(tǒng))；首先，潤滑油與水分作用會生成酸，會腐蝕系統(tǒng)，同時會造成“銅鍍”現(xiàn)象，損壞壓縮機；同時，水分會造成膨脹閥閥口或毛細管內結冰，出現(xiàn)“冰堵”。除去系統(tǒng)中的不凝性氣體:不凝性氣體的存在會使系統(tǒng)冷凝壓力升高，排氣溫度升高，影響制冷效果;還可能導致潤滑油高溫下碳化,危害壓縮機的正常運行，甚至燒壞壓縮機電機。
制冷系統(tǒng)抽真空操作應在系統(tǒng)清洗、排污和試壓檢漏后進行。抽真空既可以進一步對系統(tǒng)進行氣密性檢查，又可以排除系統(tǒng)中的空氣、水分和其他不凝性氣體，為系統(tǒng)充注制冷劑做好準備。
